近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品和食用農(nóng)產(chǎn)品等16類食品348批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品339批次，不合格樣品9批次（見附件）。不合格食品涉及質(zhì)量指標和微生物污染指標問題：
一、質(zhì)量指標
?。ㄒ唬┎紶柦蚩h利客超市銷售的、標稱烏魯木齊老伙計食品有限公司生產(chǎn)的白醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
?。ǘ┨焐絽^(qū)和平南路伊合拉斯曼超市銷售的、標稱焉耆縣凱都河艾孜子地亞農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)合作社生產(chǎn)的凱都河釀造食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
?。ㄈ豸斈君R市天山區(qū)艾木拉江超市銷售的、標稱莎車縣民心食品有限公司生產(chǎn)的喀力特絲釀造食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
?。ㄋ模豸斈君R市沙依巴克區(qū)莎拉依配貨服務部銷售的、標稱喀什市老地方食品加工廠生產(chǎn)的釀造食醋，經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應用中心檢驗發(fā)現(xiàn)，總酸（以乙酸計）不符合標簽明示規(guī)定。喀什市老地方食品加工廠對檢驗結(jié)果總酸（以乙酸計）提出異議，并申請復檢；經(jīng)烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹└惶N縣小孫糧油調(diào)料店銷售的、標稱昌吉市恒豐食品廠生產(chǎn)的紅花香醋（釀造食醋），經(jīng)貴州省檢測技術(shù)研究應用中心檢驗發(fā)現(xiàn)，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。昌吉市恒豐食品廠對檢驗結(jié)果總酸（以乙酸計）提出異議，并申請復檢；經(jīng)烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心復檢后，維持初檢結(jié)論。
?。└惶N縣鑫隆百貨調(diào)料店銷售的、標稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的紅花香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
?。ㄆ撸┌⒗娇谑行氯f家福購物中心銷售的、標稱新疆博樂市伊蜂園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑蜂蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
?。ò耍└惶N縣好家園超市銷售的、標稱新疆豐盛食品有限公司生產(chǎn)的麻排餅干（酥性餅干），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
二、微生物污染
（一）阿勒泰市好家園超市有限公司銷售的、標稱新疆烏魯木齊市中大佳瑞工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的新疆天山黑蜂雪蜜（固態(tài)蜂蜜），嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
?。ǘ┌⒗娇谑行氯f家福購物中心銷售的、標稱新疆博樂市伊蜂園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑蜂蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應用中心。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年10月30日
地區(qū)：
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