食品安全領(lǐng)域發(fā)生的違法案件一波未平一波又起，不斷挑站公眾的食品安全底線，那么我們不禁要問：誰來守護(hù)我們身邊“舌尖上的安全”？
2020年10月份，蚌埠市禹會區(qū)人民法院對我區(qū)涉食品安全領(lǐng)域民事公益訴訟案件作出一審判決，判決被告楊某支付懲罰性賠償金21000元，并在全市性新聞媒體向社會公眾賠禮道歉。
2019年1月10日蚌埠市禹會區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局向經(jīng)我區(qū)經(jīng)營早餐店的楊某送達(dá)了《致全區(qū)油條經(jīng)營戶的告知書》，告知禁止在油條生產(chǎn)經(jīng)營中超范圍、超限量使用含鋁添加劑（泡打粉、明礬等），禹會區(qū)食藥局于2019年1月、4月分別對楊某經(jīng)營的早餐店進(jìn)行監(jiān)督抽檢。
經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)論均為不合格，檢驗(yàn)結(jié)果分別為647和546。（鋁的殘留量指標(biāo)要求為≤100）。禹會區(qū)人民檢察院遂提起民事公益訴訟。
禹會區(qū)人民法院審理后認(rèn)為，被告楊某違反國家食品安全管理法規(guī)，生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，侵害了眾多消費(fèi)者的合法權(quán)益，同時(shí)也侵害了社會公共利益。公益訴訟人蚌埠市禹會區(qū)人民檢察院依法提起公益訴訟，要求被告楊某承擔(dān)懲罰性賠償?shù)脑V訟請求應(yīng)當(dāng)予以支持。遂依法作出上述判決。
判決后，楊某情緒激動表示不上訴但也不履行判決義務(wù)，后經(jīng)辦案人員耐心細(xì)致的釋法，楊某認(rèn)識到自己的錯誤，并表示服從判決，并委托其家屬將21000元賠償金按時(shí)交納并按判決要求積極主動到相關(guān)媒體登報(bào)致歉。
食品安全的社會環(huán)境，需要社會公眾一起來構(gòu)筑，禹會法院也呼吁餐飲單位應(yīng)加強(qiáng)行業(yè)自律，做到誠信規(guī)范經(jīng)營，廣大消費(fèi)者也不要過分追求色、香、味，如果發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)和銷售不安全食品的行為，可以向有關(guān)部門進(jìn)行投訴舉報(bào)。
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