各省、自治區(qū)、直轄市林業(yè)和草原主管部門，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)林業(yè)和草原主管部門：
為指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)、有序有效轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)型，在科學(xué)評(píng)估論證的基礎(chǔ)上，我局對(duì)64種在養(yǎng)禁食野生動(dòng)物確定了分類管理范圍（詳見附件），并將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、禁食野生動(dòng)物是指《全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》發(fā)布前養(yǎng)殖食用、不屬于畜禽范圍的陸生野生動(dòng)物，不包括水生野生動(dòng)物和以保護(hù)繁育、科學(xué)研究、觀賞展示、藥用、寵物等為目的的陸生野生動(dòng)物。
二、積極引導(dǎo)停止養(yǎng)殖禁食野生動(dòng)物。對(duì)附件類別一所列45種野生動(dòng)物，要積極引導(dǎo)有關(guān)養(yǎng)殖戶在2020年12月底前停止養(yǎng)殖活動(dòng)，并按有關(guān)規(guī)定完成處置工作。確需適量保留種源用于科學(xué)研究等非食用性目的的，要充分論證工作方案的可行性，并嚴(yán)格履行相關(guān)手續(xù)。
三、規(guī)范管理允許養(yǎng)殖禁食野生動(dòng)物。對(duì)附件類別二所列19種野生動(dòng)物，要會(huì)同有關(guān)部門分類制定管理措施和養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)政策指導(dǎo)和服務(wù)，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理，嚴(yán)格落實(shí)防疫檢疫相關(guān)要求。
四、認(rèn)真做好政策解讀、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。各地要迅速組織開展政策解讀和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，確保對(duì)政策的準(zhǔn)確理解和把握，加強(qiáng)與養(yǎng)殖戶的溝通交流，避免產(chǎn)生誤解和疑慮。
五、主動(dòng)做好輿情應(yīng)對(duì)、矛盾化解工作。要加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)回應(yīng)公眾關(guān)切，及時(shí)化解矛盾。工作中遇到新情況新問題，要及時(shí)向當(dāng)?shù)卣臀揖謭?bào)告。
附表：禁食野生動(dòng)物分類管理范圍
國(guó)家林業(yè)和草原局
2020年9月30日
附件
禁食野生動(dòng)物分類管理范圍
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類別
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物種名稱
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分類管理范圍
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一
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竹鼠、果子貍、豪豬、王錦蛇、草兔、東北兔、蒙古兔、豆雁、灰雁、石雞、藍(lán)胸鶉、山斑鳩、灰斑鳩、斑頭雁、鴻雁、斑嘴鴨、赤麂、小麂、狍、蒼鷺、夜鷺、赤麻鴨、翹鼻麻鴨、針尾鴨、綠翅鴨、花臉鴨、羅紋鴨、赤膀鴨、赤頸鴨、白眉鴨、赤嘴潛鴨、紅頭潛鴨、白眼潛鴨、斑背潛鴨、灰胸竹雞、黑水雞、白骨頂、寒露林蛙、赤鏈蛇、赤峰錦蛇、雙斑錦蛇、金環(huán)蛇、短尾蝮、竹葉青蛇、白腹巨鼠（共45種）
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禁止以食用為目的的養(yǎng)殖活動(dòng)，除適量保留種源等特殊情形外，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶停止養(yǎng)殖。
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二
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刺猬、豬獾、狗獾、豚鼠、海貍鼠、藍(lán)孔雀、中華蟾蜍、黑眶蟾蜍、齒緣龜、鋸緣攝龜、緬甸陸龜、黑眉錦蛇、眼鏡王蛇、烏梢蛇、銀環(huán)蛇、尖吻蝮、灰鼠蛇、滑鼠蛇、眼鏡蛇（共19種）
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禁止以食用為目的的養(yǎng)殖活動(dòng)，允許用于藥用、展示、科研等非食用性目的的養(yǎng)殖。
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行業(yè)：
![商務(wù)部等9部門關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號(hào)）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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