第二十一屆中食展將于9月28日-9月30日在上海上海國家會展中心舉行！屆時，全球零售峰會、供應(yīng)鏈大會、第16屆SIAL創(chuàng)新大賽、美食廚房、鮮生活、2020中國食品安全溯源與智能包裝技術(shù)論壇將同期舉辦。
“以國內(nèi)大循環(huán)為主題、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”已經(jīng)成為了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新方向。在新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向的影響下，食品行業(yè)面臨重大變革機遇。
中食展將通過舉辦同期活動、賽事，聚集食品、創(chuàng)投、咨詢等業(yè)界大咖，深度分享食品行業(yè)的未來，為食品企業(yè)的發(fā)展群策群力。
全球零售峰會
坐標(biāo)：3.1號館會議區(qū)
時間：9月29日全天
早鳥票搶票專線
西閃 天貓國際食品行業(yè)負(fù)責(zé)人
方芳 艾瑞資本董事總經(jīng)理
李旺 華為零售行業(yè)總經(jīng)理
耿欣 可口可樂中國電商總監(jiān)
黃博 中金資本執(zhí)行總經(jīng)理
祁婷 京東零售大商超全渠道事業(yè)群集采商品中心總經(jīng)理
李凌 中國玩具和嬰童用品協(xié)會授權(quán)項目總監(jiān)
支瑞琪 來伊份副董事長
鐘善良 a1食品聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO
張垚 每日優(yōu)鮮市場部總監(jiān)
程緬 便利蜂高級總監(jiān)
鄭冶 尼爾森咨詢 快消品總監(jiān)
核心議題：
趨勢解讀：
1. 雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的國內(nèi)消費行業(yè)
2. 全球食品飲料零售業(yè)最新發(fā)展趨勢
3. 新零售、新機遇：傳統(tǒng)品牌如何實現(xiàn)數(shù)智化
4.后疫情時代的消費變革帶來的新機遇
實操篇：
1. 連鎖商超變革之路
2. “國潮”正當(dāng)時，食品企業(yè)x IP授權(quán)搶灘市場的寶典
3. 全渠道共振：后疫情時代食品行業(yè)進(jìn)口電商業(yè)務(wù)
4.解碼新零售時代的全域營銷
5.新零售時代，構(gòu)建私域流量的黃金法則
供應(yīng)鏈大會
坐標(biāo)：3.1號館會議區(qū)
時間：9月28日下午
早鳥票搶票專線
新希望（神秘嘉賓待解鎖）
陳冕 嘉吉中國董事總經(jīng)理
張春 OATLY噢麥力亞太/大中華地區(qū)總裁
楊向濤 京東冷鏈生鮮業(yè)務(wù)行業(yè)負(fù)責(zé)人
林佳赟 廈門建發(fā)食品供應(yīng)鏈總經(jīng)理助理
姚振海 誠融科技總經(jīng)理
核心議題：
1. 全球食品體系供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢
2. 新長期主義-食品產(chǎn)業(yè)鏈賦能
3. 供應(yīng)鏈優(yōu)勢助推OATLY成為植物基的領(lǐng)軍者
4. 萬“物”生長：供應(yīng)鏈管理如何助力提效
第十六屆SIAL創(chuàng)新大賽
坐標(biāo)：1.1號館會議區(qū)
時間：9月28日-9月30日
近期，中食展發(fā)布了第16屆SIAL創(chuàng)新大賽10強名單，中國、瑞士、泰國和斯洛文尼亞的十支隊伍成功晉級（以下排名不分先后）：
1. LEONE Ice Cream （斯洛文尼亞 參展商LEONE Ice Cream Manufacturer (Europe）
2. 辣味脆片黑巧克力（泰國 參展商：NSL FOODS CO., LTD.）
3. 啤酒無醇果醋（瑞士 展商：Brauerei Locher AG
4. 九蔬餅干（中國 參展商：東莞市味寶食品有限公司，展位號：2.1H003）
5. 新餐肉（中國 參展商：綠客門，展位號：4.1K066）
6. 小輕苔（中國 參展商：晉江億旺食品有限公司 ，展位號：3T049）
7. 乳酸菌凍干酸奶塊（中國 參展商：內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司，展位號：1.1P015）
8.李子柒秋梨枇杷膏（中國 參展商：杭州微念品牌管理有限公司，展位號：3M056）
9. 芝士夾心柿餅（中國 參展商：邢臺國和食品有限公司，展位號：3Q038）
在9月28日-30日，國家會展中心（上海）舉辦的第21屆中食展中，入圍的10強將在其1.1號館與公眾亮相。中食展也將在展會現(xiàn)場舉辦頒獎典禮，頒發(fā)金銀銅獎。
美食廚房
坐標(biāo)：4.1號館會議區(qū)
時間：9月28日-9月29日
中食展與烹飪界權(quán)威機構(gòu)WACS聯(lián)合打造的美食廚房，將通過嚴(yán)格的賽制賽程，在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材，邀請世界米其林星級廚師團(tuán)隊，向行業(yè)展示一場難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。
本屆大賽將8支廚師參賽隊伍對決挑戰(zhàn)，將現(xiàn)場產(chǎn)生冠軍隊伍、國內(nèi)最受歡迎廚師隊伍、國際最受歡迎廚師隊伍及最佳裁判組。
鮮生活
坐標(biāo)：4.1號館
時間：9月28日-9月30日
中食展鮮生活與中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會強強聯(lián)合，為現(xiàn)場觀眾帶來難得的海鮮盛宴，鱈魚，青口貝，南美白對蝦，蝦夷扇貝、雜色蛤、格陵蘭比目魚等尊貴水產(chǎn)品將與大家見面。
此外，星級大廚還將親自烹飪，特邀神秘嘉賓攜美酒蒞臨現(xiàn)場，為每一道佳肴搭配美酒，引領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚。
2020中國食品安全溯源與智能包裝技術(shù)論壇
時間：9月28日全天
由中國國際科技促進(jìn)會-證卡票簽專業(yè)委員會、北京愛博西雅展覽有限公司、上海和景展覽有限公司聯(lián)合主辦。
本屆論壇以“區(qū)塊鏈時代下的食品安全溯源與包裝技術(shù)”為主題，通過對行業(yè)深度研究解析，共同探討后疫情時代下如何確保食品安全等核心熱點問題。屆時將有200余位食品行業(yè)代表、終端用戶、包裝印企齊聚一堂，共謀發(fā)展，共話未來。
您可以隨時在中食展公眾號左側(cè)“中食展”欄，點擊“活動報名”，即可加入中食展同期論壇活動。
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