哥斯達(dá)黎加網(wǎng)站“aDiarioCR.com”7月5日報道，按上述法案，哥斯達(dá)黎加市場中面向最終消費(fèi)者銷售的食品，無論國產(chǎn)或進(jìn)口，都必須帶有營養(yǎng)成分表，并以“明顯、易于理解”的方式，就所含有的“過量攝入可能危害健康”的成分（鈉、糖、脂肪等）給出警告。

 

　　軟飲料（非酒精飲料）部分，生產(chǎn)商、分銷商和進(jìn)口商將必須在產(chǎn)品包裝上，按照含量占比由高至低的順序注明成分信息，其中包括各類添加劑和防腐劑。

 

　　法案規(guī)定，哥斯達(dá)黎加衛(wèi)生部（MINSA）將負(fù)責(zé)擬定營養(yǎng)成分表的大小、形狀、顏色和內(nèi)容，并針對每樣產(chǎn)品確定單位重量、體積或消費(fèi)量中，含有多少卡路里、脂肪、糖、鈉，會對健康造成損害，從而制定“高熱量”、“高鈉”、“高脂肪”和“高糖”標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　加工食品應(yīng)避免含有添加劑或攝入過量可引發(fā)健康問題的其他成分，廠家和分銷商不得在其產(chǎn)品的真正營養(yǎng)價值方面誤導(dǎo)消費(fèi)者。公共教育部（MEP）應(yīng)倡導(dǎo)健康的飲食習(xí)慣，提高公眾對于以上“四高”的防范意識。另外，禁止在幼兒園、小學(xué)和中學(xué)校園中銷售和宣傳含有飽和脂肪等有害成分的產(chǎn)品。

 

　　在懲戒方面，若觸犯以上任意一條規(guī)定，違者將被處以金額等同于基本月工資3至6倍的罰款，所得罰款將用于政府開展促進(jìn)健康飲食和生活方式的公益宣傳活動。