2020年8月20日，泰國食藥局發(fā)布兩項食品標(biāo)準(zhǔn)草案，即巧克力及其制品標(biāo)準(zhǔn)草案和可可產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)草案。
前者主要內(nèi)容包括產(chǎn)品分類和定義、理化指標(biāo)（包括可可脂含量、非脂可可固形物含量等）、產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、允許使用的添加劑和輔料、標(biāo)簽和包裝規(guī)定等；后者主要內(nèi)容包括可可產(chǎn)品（包括可可粉、可可脂、可可液塊等）的分類、原料來源和加工工藝、質(zhì)量規(guī)格即特征性物質(zhì)的含量要求、允許使用的添加劑要求等。
上述兩個標(biāo)準(zhǔn)草案意見征集期至2020年9月30日。
更多詳情參見： http://www.fda.moph.go.th/sites/food/SitePages/View.aspx?T=FoodNews&TF=1&IDdata=146
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
