為進一步夯實食品安全主體責任，提升食品生產安全風險隱患排查整治工作實效，近日，福清市市場監(jiān)管局組織召開全市食用油生產企業(yè)專項整治責任約談會，轄區(qū)8家食用油生產企業(yè)負責人參加會議。
約談會上，該局向與會企業(yè)分發(fā)《福清市市場監(jiān)督管理局關于食用植物油安全風險提示》材料，進行風險提示提醒。
食品生產安全監(jiān)管科負責人對全市食用油生產加工中存在的質量安全風險隱患進行了詳細分析，并提出五個方面的要求：一是企業(yè)要全面落實主體責任，嚴格落實原輔料采購索票索證，履行好原料油、包裝容器采購驗收。二是持續(xù)保持必備生產條件，對可能存在的食用油塑化劑等風險隱患進行排查，落實各項問題整改，防止類似問題出現(xiàn)。三是做好生產過程控制，落實出廠檢驗把關，不合格產品和廢油處置等各項制度；按法律法規(guī)和標準規(guī)范組織生產并做好生產各環(huán)節(jié)追溯臺賬。四是嚴格按照規(guī)范標注產品標簽標識，不得含有虛假內容，不得進行非法廣告。五是定期開展自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)問題并積極整改，把風險隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在以會代訓環(huán)節(jié)，工作人員宣貫了《食品安全法》《食安條例》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)、食用油國家標準和相關政策文件，對企業(yè)進行誠信教育，提高企業(yè)食品安全主體責任意識。
參會的企業(yè)代表現(xiàn)場就自查情況、問題整改落實情況和產品質量控制經(jīng)驗踴躍發(fā)言、探討交流，并紛紛表示要落實好主體責任，履行法定義務，承擔起應盡的社會責任，做好做優(yōu)產品，把好食品安全關。
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