佛山市市場監(jiān)督管理局在全市五個轄區(qū)餐飲環(huán)節(jié)組織開展了學校食堂及校園周邊餐飲服務單位、餐飲具和生食魚生的專項抽檢。本次共抽檢四大類食品，具體包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品共計108批次，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)4批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為3.70%。本次抽檢的承檢機構為深圳市通量檢測科技有限公司、廣東省食品工業(yè)研究所有限公司和華測檢測認證集團股份有限公司。我市各級市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務。抽檢情況具體詳見附件。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目.doc

 

　　2.   專項抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　3.   專項抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

　　4.   關于部分檢驗項目的說明.doc

 

　　佛山市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月24日