為更好地統(tǒng)一食品安全示范創(chuàng)建評比標準，穩(wěn)步推進示范創(chuàng)建活動工作，7月16日，錦州市市場監(jiān)管局組織開展全市“餐飲安全示范街、示范店”、“放心肉菜超市”示范創(chuàng)建活動創(chuàng)建標準培訓。

 

　　此次培訓重點對“餐飲安全示范街、示范店”、“放心肉菜超市”的創(chuàng)建評比中許可管理、制度建立、人員管理、加工制作、檢驗標準等關鍵環(huán)節(jié)進行詳細講解，對下一步示范創(chuàng)建工作進行再安排再部署。培訓要求各單位要充分發(fā)揮行業(yè)帶頭作用，按照創(chuàng)建標準，進一步落實好創(chuàng)建相關工作。截至目前，錦州全市已有9條街道、88家餐飲服務單位、9家學校食堂、15家超市報名參與此次評選活動。