2020年7月17日，丹麥公共立法咨詢網(wǎng)站發(fā)布咨詢文件，就修訂《食品安全衛(wèi)生規(guī)范》征求意見。此次修訂的部分內(nèi)容包括：
（1）修訂對(duì)初級(jí)生產(chǎn)加工用水的要求；
?。?）修訂對(duì)食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所清潔消毒和生產(chǎn)者個(gè)人衛(wèi)生的要求；
?。?）補(bǔ)充對(duì)食品進(jìn)行二次熱處理的規(guī)定；
?。?）修訂經(jīng)“進(jìn)一步加工的肉類產(chǎn)品”的定義，增加了對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽上衛(wèi)生和原產(chǎn)國標(biāo)識(shí)的規(guī)定；
（5）更新對(duì)于生肉分割、運(yùn)輸、屠宰和冷凍前處理的規(guī)定，并增加了針對(duì)微生物的工藝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。
該修訂案的意見反饋期截至2020年8月21日。
更多詳情參見： https://prodstoragehoeringspo.blob.core.windows.net/6a75c327-7541-4763-87ad-1adde644108a/H%C3%B8ringsbrev%20-%20hygiejnevejledningen.pdf
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