時(shí)值盛夏，冷藏冷凍食品市場(chǎng)需求量日益旺盛。為強(qiáng)化企業(yè)食品質(zhì)量安全意識(shí)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局決定從7月12日至7月31日，在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展一次流通環(huán)節(jié)冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查。

 

　　本次專項(xiàng)檢查以從事冷藏冷凍食品銷售者和從事貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查采購(gòu)渠道是否正規(guī)，索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全，是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件要求進(jìn)行運(yùn)輸、貯存，是否銷售過(guò)期、“三無(wú)”、偽劣、變質(zhì)冷藏冷凍食品，是否存在篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法違規(guī)行為。對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品將及時(shí)處置，對(duì)違法違規(guī)行為將嚴(yán)厲查處。（食品流通處供稿）