食品伙伴網(wǎng)訊 7月3日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，該局近期組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品等27類食品1202批次，檢出不合格樣品5批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品2批次、酒類2批次和保健食品1批次。
不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為：武漢市黃陂區(qū)鮮源鮮農(nóng)副品商行銷售的韭菜檢出鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；武漢市黃陂區(qū)欣百尚購(gòu)物中心銷售的青豆角（豇豆）檢出滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中鎘的最大殘留限量值為0.05mg/kg。韭菜中鎘超標(biāo)的原因，可能是其生長(zhǎng)過(guò)程中富集環(huán)境中的鎘元素。
滅蠅胺又名環(huán)丙氨嗪，為一種新型高效、低毒、含氮雜環(huán)類殺蟲劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg。
不合格酒類為：仙桃市摩星匯商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱仙桃市鄉(xiāng)巴佬酒廠生產(chǎn)的鄕巴佬酒（清香型）檢出酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；武漢武商超市管理有限公司咸寧店銷售的標(biāo)稱湖北桂家村酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的桂花蜜酒檢出酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)?！肚逑阈桶拙啤稧B/T 10781.2-2006）中規(guī)定，酒精度實(shí)測(cè)值與產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求允許差為±1.0%vol，其含量應(yīng)符合相關(guān)要求。
此外，還有1批次不合格保健食品為：武漢麥鑫利藥業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的濰至康維生素C加維生素E泡騰片檢出維生素C不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成武漢、仙桃、咸寧市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定，及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，依法開展調(diào)查處理。
湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2020年第16期）不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)鮮源鮮農(nóng)副品商行 | 武漢市黃陂區(qū)漢口北惠商豐華果蔬市場(chǎng)C151、C152檔口 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計(jì))║0.19mg/kg║≤0.05mg/kg | 湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | 抽樣日期為2020-04-23 |
| 2 | / | / | 武漢市黃陂區(qū)欣百尚購(gòu)物中心 | 武漢市黃陂區(qū)灄口街漢北水晶城1、2棟1-3層1室 | 青豆角（豇豆） | 散裝稱重 | / | / | 滅蠅胺║1.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | 抽樣日期為2020-04-21 |
| 3 | 仙桃市鄉(xiāng)巴佬酒廠 | 仙桃市干河辦事處袁市路 | 仙桃市摩星匯商貿(mào)有限公司 | 仙桃市沙嘴街道金臺(tái)社區(qū)商業(yè)門棟南側(cè) | 鄕巴佬酒（清香型） | 1.7L/瓶，酒精度：46%（V/V） | 楚國(guó)+圖案 | 2019-11-01/2019-11-01 | 酒精度║44.0%vol║45.0%vol-47.0%vol | 湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | / |
| 4 | 湖北桂家村酒業(yè)有限公司 | 咸寧市咸安區(qū)八斗角路222號(hào) | 武漢武商超市管理有限公司咸寧店 | 咸寧市咸安區(qū)長(zhǎng)安大道17號(hào)1-2層 | 桂花蜜酒 | 720毫升/瓶 12%vol | 桂家村 | 2019-09-06 | 酒精度║13.5%vol║11.0%vol-13.0%vol | 初檢機(jī)構(gòu)：湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：武漢食品化妝品檢驗(yàn)所 | / |
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱產(chǎn)品名稱 | 功能類別 | 標(biāo)稱批準(zhǔn)文號(hào) | 批號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 規(guī)格（包裝規(guī)格） | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 武漢麥鑫利藥業(yè)有限公司 | 武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新二路388號(hào)武漢光谷國(guó)際生物企業(yè)加速器25幢1-4層（2）廠房二號(hào) | 武漢麥鑫利藥業(yè)有限公司 | 武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)高新二路388號(hào)武漢光谷國(guó)際生物企業(yè)加速器25幢1-4層（2）廠房二號(hào) | 濰至康維生素C加維生素E泡騰片 | 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑 | 國(guó)食健字G20150202 | 20200301 | 2020-03-13 | 80g（4g/片×20片）/瓶 | 維生素C║10.4g/100g║≤ 3.88~8.73g/100g | 初檢機(jī)構(gòu)：武漢食品化妝品檢驗(yàn)所；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
（來(lái)源：湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2020年第16期）
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