根據《市場監(jiān)管總局辦公廳關于開展固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品專項整治的通知》（市監(jiān)食生〔2020〕50號）文件精神，為加強食品質量安全監(jiān)管，保障公眾身體健康，嚴厲打擊固體飲料、壓片糖果、代用茶等特殊形態(tài)或包裝形式的食品非法添加、虛假宣傳、違規(guī)銷售等違法違規(guī)行為，省局決定開展專項整治工作。現將有關事項通知如下：
一、整治重點
（一）整治對象
1.企業(yè)名稱中含有“生物”“科技”“醫(yī)藥”“營養(yǎng)”等字樣的，獲證類別為飲料、糖果、果凍、代用茶、茶制品、其他酒、蜜餞、水果制品、水產制品和其他食品的食品生產者及委托生產者。
2.母嬰店、醫(yī)院及其附近的食品銷售單位、相關食品生產者直銷網點、線上銷售渠道以及面向老年、病弱群體的“保健”類店鋪等食品經營者。
（二）整治的違法違規(guī)行為
1.未取得食品生產經營許可，或超出許可范圍從事食品生產經營活動；生產經營未按規(guī)定注冊、備案的特殊食品。
2.生產經營非法添加非食品原料、非食用物質、藥品和其他可能危害人體健康物質的食品。
3.食品標簽、說明書明示或暗示具有疾病預防、治療及保健功能，利用包括廣告、會議、講座、健康咨詢在內的任何方式對食品進行虛假宣傳的行為。
4.利用網絡、會議營銷、電話營銷、直銷等方式違法營銷食品，將普通食品與特殊食品進行混放銷售、以普通食品冒充特殊食品銷售等違規(guī)銷售行為。
二、整治措施
?。ㄒ唬┒酱偈称飞a經營者開展自查
食品生產經營者要對生產經營情況和生產經營的食品開展全面自查，重點如下：
1.生產許可情況。是否持續(xù)保持食品生產許可條件，是否以固體飲料等許可類別超范圍生產嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品、特殊膳食食品等。
2.過程控制情況。是否采購使用無合格證明、不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑，是否按照食品安全標準要求設立食品安全關鍵環(huán)節(jié)的控制措施及操作規(guī)程，是否無產品標準受托生產食品，受托生產是否按照規(guī)定留存樣品并做好記錄。
3.非法添加情況。食品原料是否來源明確、標識清楚，是否專人管理食品添加劑，生產過程中是否按照產品配方進行投料，原料領用、投料等記錄是否齊全，是否違法添加藥品、非食用物質、僅限用于保健食品的物品等。
4.標簽標識情況。產品名稱是否反映食品的真實屬性，是否使用藥品名稱命名食品，營養(yǎng)信息是否真實客觀，是否執(zhí)行相應食品安全標準或標注適用嬰幼兒等特殊人群，是否標注或暗示有疾病預防、治療或保健功能及滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要。
5.宣傳和銷售情況。是否如實記錄進貨查驗等信息，是否購進標簽、說明書涉及疾病預防、治療以及保健功能的普通食品并與特殊食品混放銷售，是否在銷售中利用會議、講座、健康咨詢、專家推介、虛假廣告等形式向嬰幼兒、兒童、老年等特殊人群進行虛假宣傳，是否未經許可或在許可登記的經營場所外，利用網絡、會議、電話等營銷方式違法銷售。
?。ǘ┘訌姳O(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測，嚴厲打擊違法違規(guī)行為
1.加強監(jiān)督檢查。各地要結合許可工作，對整治對象進行全面梳理，掌握產品名稱、執(zhí)行標準、原料使用、適用人群、包裝或食用形式、委托生產等情況。要結合企業(yè)自查情況，重點檢查企業(yè)是否超許可范圍生產經營，原料是否合法合規(guī)，采購、投料等記錄是否真實，是否非法添加，標簽標識是否虛假，是否非法銷售和虛假宣傳等。對發(fā)現涉嫌非法添加、非法聲稱產品功效的產品，要及時進行核查，嚴防嚴控食品安全風險。
2.加強抽檢監(jiān)測。各地要對有委托生產、涉嫌疾病預防、治療及保健功能聲稱或“纖體”“瘦身”等類似宣傳用語、有適宜人群或定量食用的食品，加大抽檢監(jiān)測力度。重點檢驗與宣傳用語相關的物質是否符合規(guī)定，是否非法添加咖啡因、雙醋酚丁、匹克硫酸鈉、麻黃堿、偽麻黃堿、酚酞、西地那非、育亨賓、布洛芬、鹽酸二甲雙胍、γ-羥基丁酸等藥品、非食用物質以及其他可能危害人體健康的物質。
3.嚴厲查處違法違規(guī)行為。各地要嚴格按照《食品安全法》相關規(guī)定，對檢查和抽檢監(jiān)測中發(fā)現的問題及時依法處置，嚴厲查處違法行為，加大處罰力度，落實違法行為“處罰到人”。對問題產品要進行追溯，并及時通報涉及地市場監(jiān)管部門。涉及違反《反不正當競爭法》《廣告法》等法律法規(guī)的，要實施聯合懲戒。涉嫌犯罪的，及時移交公安機關。
三、時間安排
?。ㄒ唬┑谝浑A段：2020年7月31日前，督促食品生產經營者開展自查，全面排查食品安全風險。
?。ǘ┑诙A段：2020年8月1日至2020年10月31日，開展集中整治，嚴厲查處違法違規(guī)行為。
?。ㄈ┑谌A段：2020年11月，對專項整治工作進行總結，完善相關工作制度措施。
四、工作要求
（一）高度重視，加強組織領導。各地要深刻汲取湖南“倍氨敏”固體飲料冒充特醫(yī)奶粉銷售案件的教訓，進一步提高政治站位，牢固樹立以人民為中心的理念，把專項整治行動作為重要工作任務抓實抓好，舉一反三，全面排查。要成立專項整治工作領導小組，結合實際制定細化專項整治方案，按照總局要求的整治重點、整治措施和時間安排，推動專項整治工作順利有序開展。
?。ǘ﹨f(xié)作配合，統(tǒng)籌推進工作。此次專項整治，涉及食品生產、食品經營、食品抽檢、特殊食品、廣告監(jiān)管、反不正當競爭、稽查執(zhí)法等多個環(huán)節(jié)和業(yè)務單位，頭緒多、任務重。各地要扎實貫徹落實全省食品經營安全風險隱患排查治理工作電視電話會議精神，結合省局開展的嬰配乳粉和特醫(yī)食品經營專項大檢查，圍繞生產許可、標簽標識、虛假宣傳等重點整治內容，加大工作統(tǒng)籌力度，推進各業(yè)務單位形成既分工明確，又協(xié)同配合的工作格局，共同做好隱患排查整改、專項抽檢監(jiān)測、問題核查處置、打擊違法犯罪等各項工作，確保專項整治工作實效。
?。ㄈV泛宣傳，加強輿論引導。各地要以《食品安全法》及其實施條例以及有關標準規(guī)范為重點，采取警示約談、集中培訓、上門宣傳等多種形式，切實加大對相關生產經營者的教育培訓力度，增強相關生產經營者的法律法規(guī)意識和質量安全意識，依法依規(guī)進行生產經營活動。要采取微博、微信、宣傳畫單以及主題宣傳活動等多種形式，加強食品安全知識科普宣傳，曝光違法案例，暢通投訴舉報渠道，增強消費者的防范意識、維權意識和識假辨假能力。
?。ㄋ模┱J真總結，及時報送信息。各地在專項整治工作中，要主動與相關業(yè)務處室加強溝通聯系，要及時收集掌握專項整治工作的進展情況，認真總結經驗和做法，分析查找存在的問題和不足，研究提出有針對性的工作舉措。各地專項整治工作情況、主要做法、典型案例、發(fā)現問題及原因分析、制度建設及工作建議要形成總結報告，并如實填報專項整治情況統(tǒng)計表，于2020年11月30日前以書面和電子版形式報送省局食品生產監(jiān)管處。
聯系 人：食品生產處 蔣光軍
028-86615279，263731463@qq.com
食品經營處 張琴
028-86741982，35735674@qq.com
特殊食品處 茍景全
028-87321879，616364628@qq.com
食品抽檢處 夏 偉
028-86610502，2258297533@qq.com
四川省市場監(jiān)督管理局辦公室
2020年5月26日
地區(qū)：
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