食品伙伴網(wǎng)訊 5月7日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息。近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糕點(diǎn)、蔬菜制品和食鹽3類食品141批次樣品。其中，有2批次蔬菜制品檢出食品添加劑問題。
通報(bào)顯示，其中1批次不合格樣品為：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司防城港第二分公司銷售的、標(biāo)稱廣西宜州市王媒婆地方特色食品有限公司生產(chǎn)的“七彩椒”，該樣品不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）。
山梨酸及其鉀鹽是食品添加劑，主要起防腐作用?！禛B 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，腌漬的蔬菜中山梨酸及其鉀鹽的最大使用量為1.0g/kg（以山梨酸計(jì)）。
另1批次不合格樣品為：北海市海城區(qū)閩輝超市高德市場店銷售的、標(biāo)稱合浦縣石康旺達(dá)食品釀造廠生產(chǎn)的“蕎頭”，該樣品不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
甜蜜素又名環(huán)己基氨基磺酸鈉，為具有增加產(chǎn)品甜味作用的食品添加劑，《GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，腌漬的蔬菜中甜蜜素的最大使用量為1.0g/kg（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置相關(guān)工作。河池市、北海市市場監(jiān)管局已督促有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析不合格原因并進(jìn)行整改；防城港、北海市市場監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向自治區(qū)市場監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況，并向社會(huì)公布。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2020年第55期）不合格樣品信息
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序號
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位
名稱
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被抽樣單位地址
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食品
名稱
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規(guī)格
型號
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號
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不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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廣西宜州市王媒婆地方特色食品有限公司
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廣西宜州市葉茂
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北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司防城港第二分公司
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港口區(qū)金花茶大道66號
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七彩椒
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650g/瓶
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王媒婆+圖形商標(biāo)(標(biāo)稱)
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2019-04-22
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山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║1.97g/kg║≤1.0g/kg
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廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
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2
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合浦縣石康旺達(dá)食品釀造廠
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廣西合浦縣石康鎮(zhèn)三街
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北海市海城區(qū)閩輝超市高德市場店
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北海市高德市場二樓
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蕎頭
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300克/罐
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豐園旺達(dá)+圖形商標(biāo)
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2019-08-20
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甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║2.72g/kg║≤1.0g/kg
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初檢機(jī)構(gòu)：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)：南寧海關(guān)技術(shù)中心
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