近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、飲料、酒類、炒貨食品及堅果制品、方便食品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、調(diào)味品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品等15大類食品563批次樣品，檢出其中9批次樣品不合格，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、特殊膳食食品。主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)6批次，微生物污染、重金屬污染超標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)各1批次。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成北京、浙江、福建、江西、廣東、四川等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
淘寶金利健康工廠店（經(jīng)營者為江西省南昌金利健康產(chǎn)業(yè)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江西省南昌金利健康產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒營養(yǎng)米粉（鈣鐵鋅），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬V東省惠州大亞灣小張蔬菜檔銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ǘV東省深圳新領(lǐng)匯商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的豆芽（綠豆芽），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄈ┧拇ㄈr匯超市有限責(zé)任公司銷售的精牛肉（牛后腿肉），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
?。ㄋ模└＝ㄊ「Ｖ菔虚}侯縣上街樂客隆超市銷售的、來自福建省福州市和盛食品有限公司的海暘瘦肉（豬肉），氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ㄎ澹V東省深圳市寶安區(qū)石巖陳春麗蔬菜檔銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。┧拇ㄊ〕啥际写笠匕賯惿藤Q(mào)有限公司銷售的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
三、重金屬污染超標(biāo)問題
廣東省深圳市寶安區(qū)福永方桂和蔬菜檔銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
北京京順美廉美超市有限公司仁和超市銷售的、標(biāo)稱中糧海優(yōu)（北京）有限公司和江蘇省蘇州市中糧海優(yōu)商貿(mào)有限公司進(jìn)口的零食屋蔬菜花生（原產(chǎn)國：越南），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識.docx
部分不合格檢驗項目小知識.docx 市場監(jiān)管總局
2020年4月28日
行業(yè)：
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