2020農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)行業(yè)交流會(huì)
各相關(guān)單位：
農(nóng)藥殘留是施用農(nóng)藥后的普遍現(xiàn)象，隨著農(nóng)藥的大量以及不合理使用，我國(guó)食品農(nóng)藥殘留問(wèn)題日益顯露。在致癌因素中，農(nóng)藥因素占到約60%的比重。90%以上的農(nóng)藥是通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體的，只有10%是通過(guò)大氣和飲用水。如何提高實(shí)驗(yàn)室農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力，并科學(xué)運(yùn)用農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)，減少人們?cè)谑秤眠^(guò)程中的農(nóng)藥殘留危害風(fēng)險(xiǎn)，以先進(jìn)的農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)控制技術(shù)預(yù)防農(nóng)藥及殘留物的污染，已成為政府監(jiān)管部門(mén)及食品企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題之一。
2019年8月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等3部委聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019），對(duì)配套的檢測(cè)方法也進(jìn)行了修訂完善，特別是對(duì)實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的部分農(nóng)藥殘留限量配套檢測(cè)方法不適用的問(wèn)題進(jìn)行了梳理和調(diào)整，也對(duì)各相關(guān)單位農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力提出了更高要求。
為提升我國(guó)相關(guān)單位的農(nóng)藥殘留檢測(cè)與控制能力，保障食品質(zhì)量安全，由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2020農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)行業(yè)交流會(huì)”，計(jì)劃于2020年3月24-25日在北京舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事宜預(yù)告如下：
一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)（煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司）
二、時(shí)間地點(diǎn)：2020年3月24-25日（23日下午報(bào)到） 中國(guó)·北京
三、主要會(huì)議內(nèi)容：
（一）標(biāo)準(zhǔn)解讀
1.我國(guó)農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)、標(biāo)準(zhǔn)修訂最新進(jìn)展；
2.GB 2763-2019 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用；
3.國(guó)內(nèi)與香港、臺(tái)灣、歐盟、美加、日本農(nóng)藥殘留限量法規(guī)比對(duì)研究；
?。ǘz測(cè)技術(shù)
4.復(fù)雜基質(zhì)樣品農(nóng)殘分析前處理技術(shù)方法開(kāi)發(fā)及優(yōu)化；
5.果蔬中農(nóng)藥多殘留氣質(zhì)、液質(zhì)聯(lián)用檢測(cè)技術(shù)探討；
6.糧谷類(lèi)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法研究及關(guān)鍵控制點(diǎn)；
7.Quechers方法演變、要點(diǎn)、優(yōu)化、趨勢(shì)和前景；
8.農(nóng)殘檢測(cè)過(guò)程中基質(zhì)效應(yīng)的產(chǎn)生和克服（GC、GCMS、LCMS等）；
9.2020年度國(guó)抽細(xì)則涉及的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)、關(guān)鍵控制點(diǎn)、產(chǎn)品分類(lèi)及判定；
10.色譜質(zhì)譜新技術(shù)在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的最新應(yīng)用及其研究進(jìn)展；
11.多殘留檢測(cè)方法不適用的部分強(qiáng)極性農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)探討；
12.氣相色譜高分辨質(zhì)譜農(nóng)殘數(shù)據(jù)庫(kù)的建立及應(yīng)用；
13.農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀及研究進(jìn)展；
（三）質(zhì)量控制
14.如何保證農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目在能力驗(yàn)證過(guò)程中的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性；
15.農(nóng)藥殘留檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制（GB/T 27417-2017）；
16.測(cè)量不確定的評(píng)定與在符合性判定中的應(yīng)用；
（演講嘉賓信息及發(fā)言議題持續(xù)更新中，敬請(qǐng)期待……）
四、參加對(duì)象：
政府機(jī)構(gòu)相關(guān)檢測(cè)人員；食品安全監(jiān)管及檢測(cè)部門(mén)相關(guān)人員；第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員；食品生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)相關(guān)人員及實(shí)驗(yàn)室管理人員；研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員；檢測(cè)耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商；其他關(guān)注會(huì)議的參會(huì)人群。
五、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：1800元/人，2月28日前報(bào)名享優(yōu)惠價(jià)1600元/人
團(tuán)體報(bào)名：同一家單位2人及以上報(bào)名參會(huì)1600元/人
費(fèi)用包括：培訓(xùn)費(fèi)，資料費(fèi)，會(huì)議期間午餐。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
六、聯(lián)系我們：
聯(lián)系人：呂曉燕13370946458（微信同號(hào)）
郵 箱：foodlabs@foodmate.net
Q Q：1069580558
請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫(xiě)附件報(bào)名表，并回復(fù)至郵箱foodlabs@foodmate.net；
有獎(jiǎng)?wù){(diào)研：為了更好的為大家服務(wù)，了解行業(yè)熱點(diǎn)難點(diǎn)，針對(duì)本次會(huì)議所涉議題及討論方向進(jìn)行有獎(jiǎng)?wù){(diào)研，期待您參與交流并完整填寫(xiě)調(diào)查問(wèn)卷！
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