為貫徹落實黨中央、國務院關于做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的有關決策部署，防止新型冠狀病毒感染肺炎疫情繼續(xù)傳播和擴散，保障消費者健康，2月6日，商務部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務防控指南》（商辦流通函〔2020〕43號，以下簡稱《防控指南》），要求各地商務主管部門配合衛(wèi)生健康主管部門指導企業(yè)參照執(zhí)行?！斗揽刂改稀钒ü跔畈《静≡瓕W特點，人員、場所、設施設備、商品、外賣服務管理，經(jīng)營服務規(guī)范等。