中國精品茶葉沖煮大賽
E4
中國茶葉沖煮大賽，旨在傳承經(jīng)典文化，致敬傳統(tǒng)沖煮工藝，以富有東方神韻的茶葉為原料，配以沖煮師的精湛技藝和心得創(chuàng)意，為業(yè)內(nèi)人士及現(xiàn)場觀眾演繹一場意趣盎然的品位盛宴。今天的茶葉沖煮大賽，不再局限于中式?jīng)_煮技藝，有更多的國際選手及元素融入其中，將各式飲品沖煮調(diào)和藝術(shù)融入茶飲，將比賽演變?yōu)闆_煮技藝的展示表演。
2019 精品茶葉沖煮大賽
第五屆中國精品茶葉沖煮大賽將于中食展期間在E4館舉行，歷時3天。
30位參賽選手經(jīng)歷了三天高水準(zhǔn)的包括指定茶葉沖煮、自選茶葉標(biāo)準(zhǔn)沖煮及創(chuàng)意沖煮項(xiàng)目在內(nèi)的比賽，最終決出了前三甲。
4名別來自中國及澳大利亞的評委將憑借多年對茶葉種植、加工和沖煮上的獨(dú)到體驗(yàn)和經(jīng)歷，對選手的沖煮技藝、茶飲的品質(zhì)和服務(wù)的專業(yè)性評選出大賽的獲獎?wù)摺?/div>
2019 獲獎名單
日期：2020-02-04
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