近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、蜂產(chǎn)品共5類產(chǎn)品170批次，其中合格樣品163批次，不合格樣品7批次（檢測(cè)項(xiàng)目見附件）。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢餅干20批次，其中合格樣品17批次，不合格樣品3批次；抽檢糕點(diǎn)125批次，其中合格樣品121批次，不合格樣品4批次；抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品3批次、方便食品10批次、蜂產(chǎn)品12批次，全部為合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）海南黃金食品有限公司生產(chǎn)銷售的椰絲脆餅（規(guī)格：150g/盒，生產(chǎn)日期：2019-09-09），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ǘ┖Ｄ宵S金食品有限公司生產(chǎn)銷售的咖啡曲奇（規(guī)格：160g/盒，生產(chǎn)日期：2019-09-09），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
?。ㄈ┖Ｄ宵S金食品有限公司生產(chǎn)銷售的綠茶酥（規(guī)格：160g/盒，生產(chǎn)日期：2019-09-09），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
（四）?？诃偵竭B冠面包坊生產(chǎn)銷售的老婆餅（規(guī)格：108克/包，生產(chǎn)日期：2019-09-11），檢驗(yàn)項(xiàng)目防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。
?。ㄎ澹┉偤０偌褏R商貿(mào)有限公司銀海路分店銷售的標(biāo)稱海南浩月軒食品有限公司生產(chǎn)的老式面包（規(guī)格：200克（8只裝）/袋，生產(chǎn)日期：2019-07-13），檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。┤齺喞笾瞎拿姘晟a(chǎn)銷售的雞蛋肉松沙拉面包（規(guī)格：80克/包，生產(chǎn)日期：2019-09-24），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
?。ㄆ撸┵僦菽谴蠛眉咽称窂S生產(chǎn)銷售的好佳蛋糕（規(guī)格：100克±10克，生產(chǎn)日期：2019-09-03），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12331或12345投訴舉報(bào)，如經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年12月12日
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