各會員單位與相關(guān)企業(yè)：
為了規(guī)范企業(yè)行為，維護(hù)食品裝備行業(yè)市場秩序，促進(jìn)市場健康有序發(fā)展。中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)《全自動米飯生產(chǎn)線》、《自動凈菜加工生產(chǎn)線》（計劃編號：T/CFPMA0012-2019，T/CFPMA0013-2019）兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定，該標(biāo)準(zhǔn)由中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。根據(jù)《由中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》起草工作組按照標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作程序，通過對相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等材料的對比分析、行業(yè)調(diào)研、專家咨詢等工作，提出了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿，為保障標(biāo)準(zhǔn)的廣泛代表性、科學(xué)性和實(shí)用性，現(xiàn)面向全行業(yè)征集起草單位，有關(guān)事項(xiàng)如下：
一、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容
《全自動米飯生產(chǎn)線》標(biāo)準(zhǔn)適用于大米經(jīng)計量、洗米、浸泡、充填、配水、炊飯、燜飯、翻轉(zhuǎn)、扒松、洗鍋等制作米飯的全自動米飯生產(chǎn)線。該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)具有包括米倉、浸泡充填機(jī)、炊飯機(jī)、扒松機(jī)，倒進(jìn)米后能自動完成整個蒸煮過程；該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)還具有數(shù)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動化控制，提高生產(chǎn)效率，并且由數(shù)控系統(tǒng)控制的加熱溫度與時間精準(zhǔn)，減少因加熱不均而造成的焦化或糊化現(xiàn)象。
《自動凈菜加工生產(chǎn)線》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了自動凈菜加工生產(chǎn)線的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。標(biāo)準(zhǔn)適用于對葉菜類，根莖類和腌制蔬果的分級挑選、清洗、整理切分、保鮮、脫水、滅菌、包裝、冷藏配送的加工生產(chǎn)線。
二、報名資格
全國中央廚房、米飯生產(chǎn)設(shè)備、凈菜加工設(shè)備等相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，依法經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備較高社會影響力和美譽(yù)度，對行業(yè)有深入研究，重視標(biāo)準(zhǔn)化工作，自愿牽頭規(guī)范行業(yè)發(fā)展；
三、申報方式
1、申請標(biāo)準(zhǔn)起草單位的應(yīng)填寫報名表并加蓋公章發(fā)送到867002565@qq.com郵箱。
2、通訊地址：中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
北京市朝陽區(qū)北沙灘一號48信箱
聯(lián)系人： 丁少輝（010）64866833 18001325610
中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會
2019年10月30日
地區(qū)：
![商務(wù)部等9部門關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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