根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了嬰幼兒配方食品，方便食品，飲料，乳制品，食品添加劑，調(diào)味品，食用油、油脂及其制品，蛋制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，冷凍飲品11類食品960批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品950批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　嬰幼兒配方食品269批次，全部合格；方便食品66批次，全部合格；飲料63批次，全部合格；乳制品48批次，全部合格；食品添加劑22批次，全部合格；調(diào)味品13批次，全部合格；食用油、油脂及其制品4批次，全部合格；蛋制品2批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品432批次，其中合格樣品426批次，不合格樣品6批次；餐飲食品35批次，其中合格樣品33批次，不合格樣品2批次；冷凍飲品6批次，其中合格樣品4批次，不合格樣品2批次；。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.馮國新（北京太平天和農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司）經(jīng)營的黃魚，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　2.北京永輝超市有限公司通州分公司經(jīng)營的梭子蟹（公），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　3.標(biāo)稱石家莊眾生源食品有限公司生產(chǎn)，北京物美京北大世界商貿(mào)有限公司分公司經(jīng)營的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　4.北京大秦行者餐飲有限公司加工、經(jīng)營的老面油餅，鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　5.北京余生記餐飲管理有限公司經(jīng)營的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　6.標(biāo)稱固安縣東寶食品生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)，分別在北京物美京門商貿(mào)有限公司管莊店、北京物美綜合超市有限公司木樨園店經(jīng)營的小豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　7.北京市宏鑫工貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)營的海白蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　8.北京印象樓蘭餐飲有限公司加工、經(jīng)營的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　9.標(biāo)稱禹城市誠通食品有限公司生產(chǎn)，北京東升星耀商貿(mào)有限公司經(jīng)營的烏雞，氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   嬰幼兒配方食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　3.   方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　4.   飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.   乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　6.   食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.   蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　15.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　16.   不合格項(xiàng)目說明

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年11月29日