玉米：本月估計，2018/19年度，中國玉米進口量455萬噸，比上月估計數調增30萬噸。玉米飼用消費1.71億噸，比上月估計數調減300萬噸，比上年度減少100萬噸，減幅0.6%。主要原因：一是生豬和能繁母豬存欄大幅下降；二是生豬養(yǎng)殖恢復和家禽規(guī)模擴張低于預期。由于部分玉米深加工企業(yè)新增產能尚未按期投產，玉米工業(yè)消費8100萬噸，比上月估計數調減350萬噸，比上年度增加600萬噸，增幅8.0%。年度產需缺口1592萬噸，比上年度擴大824萬噸。受種植成本推動、拍賣底價提升等影響，國內玉米市場價格總體高于上年。國內產區(qū)玉米批發(fā)年度均價每噸1868元，比上年度提高107元，增幅達6.1%。
時值收獲期，東北玉米主產區(qū)天氣晴好、光熱充足，有利于玉米產量形成。預測2019/20年度，中國玉米單產每公頃6198公斤，比上年度增加90公斤，增幅1.5%。玉米總產2.57億噸，與上年度基本持平。本月其他預測數與上月一致。
大豆：本月2018/19中國大豆市場年度結束，國產大豆銷區(qū)批發(fā)均價每噸4065元，進口大豆到岸稅后均價每噸3397元，價格在預測范圍之內。預計中國大豆進口8310萬噸，較上月估計數調減40萬噸。
本月對2019/20年度大豆供需預測與上月保持一致。9月，全國大部農區(qū)光溫適宜，多晴好天氣，土壤墑情較好，利于鼓粒成熟和收曬，但各主產省≥10℃積溫較上年同期均偏少，其中，黑龍江偏少最多，與常年同期相比，各主產省≥10℃積溫均偏多。10月份以來，東北地區(qū)大部光溫條件適宜，有利于晚熟大豆成熟收曬。目前東北地區(qū)新豆已陸續(xù)上市，已上市的大豆品質明顯好于上年。
棉花：2018/19棉花市場年度結束，棉花進口為203萬噸，期末庫存估計為721萬噸。
本月預測，2019/20年度棉花總產量為580萬噸，維持上月預測值不變。美方加征關稅對中國紡織品服裝出口影響顯現，棉花消費需求下滑，棉花進口下降，預計新年度棉花消費量降至805萬噸，進口量降至160萬噸，期末庫存降至652萬噸。受全球棉花產大于需并且消費信心低迷影響，預計新年度全球棉花價格均將處于低位。
食用植物油：本月估計，2018/19年度，中國食用植物油產量2548萬噸，比上月估計值調減2萬噸。其中，大豆進口量下調，帶動豆油產量下降6萬噸；油菜籽進口增加，使得菜籽油產量增加4萬噸。食用植物油進口量826萬噸，比上月估計數調增86萬噸，主要是因為國內油脂需求堅挺、棕櫚油等產品的國際價格同比明顯下跌，帶動進口需求進一步增加。其中，棕櫚油、菜籽油、豆油、葵花油分別較上月估計值調增50萬噸、10萬噸、10萬噸、6萬噸。食用植物油消費量3330萬噸，本月暫不做調整。
本月預測，2019/20年度，中國食用植物油產量2579萬噸，消費量3336萬噸，均與上月預測值保持一致。中國秋收油料作物陸續(xù)收獲上市，產區(qū)天氣總體良好，利于收曬和存儲。受產需缺口較大影響，中國食用植物油進口量繼續(xù)保持高位，預計在2019/20年度達到776萬噸，較上月預測值調增85萬噸。其中，棕櫚油、菜籽油、豆油、葵花油進口量分別較上月預測值調增35萬噸、20萬噸、15萬噸和15萬噸。食用植物油價格區(qū)間與上月預測值一致。
食糖：2018/19年度中國食糖產銷已經結束，食糖價格連續(xù)第二個年度下跌，年度均價為每噸5253元，在預測范圍內，比上年度每噸跌了395元，跌幅為7.0%；國際食糖價格也連續(xù)兩個年度下跌，年度均價為每磅12.4美分，在預測范圍內，比上年度每磅跌了0.3美分，跌幅為2.5%。
2019/20年度中國食糖產銷開始，新疆和內蒙古等甜菜糖產區(qū)已經陸續(xù)開機生產，甜菜糖生產基本正常。由于甘蔗種植與生長期間，廣西和云南主產區(qū)分別遭受了蟲害、干旱等不利影響，預計2019/20年度中國甘蔗糖產量穩(wěn)中有降，但本年度食糖生產剛剛開始，其影響程度仍需密切觀察。本月對2019/20年度中國食糖預測數據暫不調整。
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