為保障國慶期間人民群眾飲食安全，廣東省市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、酒類、糕點(diǎn)等9類食品897批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品881批次、不合格樣品16批次（見附件），檢出微生物、有機(jī)污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標(biāo)等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┥仃P(guān)市益華百貨有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市梅塘珍和味食品廠生產(chǎn)的酸奶味奶片糖，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）深圳市龍崗區(qū)富民城百貨商場銷售的標(biāo)稱揭西縣泓潤食品廠生產(chǎn)的榴蓮味糖，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ┥钲谑泻爿x百貨有限公司橫崗分公司銷售的標(biāo)稱廣東省惠州市惠陽區(qū)傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
二、有機(jī)污染物問題
?。ㄒ唬┓鹕绞刑靺R百匯百貨有限公司銷售的大墨魚干，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。
（二）東莞市大嶺山眾興副食店銷售的標(biāo)稱揭西縣匯豐盈食品廠生產(chǎn)的炭烤味魚皮和香辣味魚皮，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。
三、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┣暹h(yuǎn)市清新區(qū)好美家貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市泮塘食品有限公司（原泮塘馬蹄粉廠）生產(chǎn)的馬蹄粉（荸薺粉），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
（二）中山市嘉榮超市有限公司珠海斗門區(qū)家和城廣場分店銷售的標(biāo)稱廣州市泮塘食品有限公司（原泮塘馬蹄粉廠）生產(chǎn)的馬蹄粉（荸薺粉），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
四、食品添加劑問題
（一）大埔縣新潤發(fā)百貨有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽市揭東潮師傅食品廠生產(chǎn)的低鹽冬菜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┓鹕绞心虾^(qū)大瀝枝滔食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱揭陽市揭東潮師傅食品廠生產(chǎn)的蝦仁菜脯，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┥钲谑懈Ｍ疑藤Q(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽市揭東偉發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
五、其他指標(biāo)問題
?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山廣聚源副食店銷售的標(biāo)稱揭西縣鳳江鎮(zhèn)盛華園食品廠生產(chǎn)的椒鹽青豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ǘ┥钲谑泻爿x百貨有限公司橫崗分公司銷售的標(biāo)稱鶴山市果物農(nóng)場食品有限公司生產(chǎn)的食の派海苔花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ┥钲谑泻爿x百貨有限公司橫崗分公司銷售的標(biāo)稱廣東維巧食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的甜酒花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄋ模┥钲谑锌笛胚_(dá)實(shí)業(yè)有限公司華信購物廣場銷售的標(biāo)稱揭西縣泓潤食品廠生產(chǎn)的青豆皇，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄎ澹┥钲谑泻臧蹠r(shí)尚百貨有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱鶴山市果物農(nóng)場食品有限公司生產(chǎn)的食の派海苔花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2019年9月30日
地區(qū)：
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