近日，為進一步做好花茶行業(yè)質(zhì)量安全提升工作，促進茉莉花茶生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)，推動茉莉花茶生產(chǎn)單位安全主體責(zé)任的落實，根據(jù)上級工作部署，橫縣市場監(jiān)督管理局抽調(diào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員，組成6個檢查小組，聯(lián)合開展茉莉花茶行業(yè)專項整治，切實保障茉莉花茶生產(chǎn)單位食品安全。
一是對橫州鎮(zhèn)范圍內(nèi)的茉莉花茶企業(yè)開展全覆蓋式檢查，重點檢查生產(chǎn)企業(yè)是否超范圍生產(chǎn)和無證生產(chǎn)，生產(chǎn)條件是否能保持符合要求，生產(chǎn)過程是否嚴格把控，食品標簽是否符合相關(guān)標準規(guī)定等內(nèi)容。
二是要求企業(yè)嚴格記錄產(chǎn)品從原料購進、加工、出廠檢驗等相關(guān)信息，建立食品生產(chǎn)追溯體系，確保產(chǎn)品來源能夠追溯到每一個環(huán)節(jié)。
三是要求企業(yè)簽訂食品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任承諾書，定期開展食品安全自查，主動消除食品安全隱患。
此次檢查共出動執(zhí)法人員54人次，檢查花茶生產(chǎn)企業(yè)共100家，下達執(zhí)法文書共53份，進一步督促茉莉花茶進行規(guī)范化生產(chǎn)，推動橫縣茉莉花茶產(chǎn)業(yè)走向世界。
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