食品伙伴網(wǎng)訊 2019年8月15日，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)布了一份行業(yè)指南，該指南主要闡述了關(guān)于食品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)成分表中葉酸、煙酸和維生素A、維生素D和維生素E的計(jì)量單位的轉(zhuǎn)換。
對(duì)于葉酸，計(jì)量單位從微克改為微克葉酸當(dāng)量（mcg DFE）。對(duì)于維生素A和維生素D，標(biāo)簽上的計(jì)量單位必須使用微克（mcg），而不能用國(guó)際單位（IU）來(lái)表示。煙酸的計(jì)量單位從毫克（mcg）變?yōu)楹量藷熕岙?dāng)量（mg NE），但仍將標(biāo)記為毫克。維生素E的測(cè)量單位從IUs改為mgα生育酚，但可以標(biāo)記為mg。
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