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    注意!新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)管局通報這2批次食品不合格

    放大字體  縮小字體 時間:2019-07-16 13:55 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:據(jù)新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)督管理局通報,近期該局組織餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等14類食品165批次樣品,抽樣檢驗合格樣品163批次,不合格樣品2批次。
       食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)督管理局通報,近期該局組織餐飲食品、淀粉淀粉制品蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等14類食品165批次樣品,抽樣檢驗合格樣品163批次,不合格樣品2批次。
     
      其中,奎屯凱祥酒店管理咨詢服務有限公司使用的復用餐具(使用日期:2019年5月24日)檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),檢出值為0.012mg/100cm2。
     
      陰離子合成洗滌劑主要成分為十二烷基磺酸鈉,是一種低毒物質(zhì),因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點,在消毒企業(yè)中廣泛使用,但是如果餐具清洗消毒流程控制不當,會造成洗滌劑在餐具上的殘留,對人體健康產(chǎn)生不良影響。GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》規(guī)定,采用化學消毒法的餐(飲)具的陰離子合成洗滌劑應不得檢出。
     
      另1批次不合格樣品為奎屯丁興海民康百貨商店銷售的菠菜(銷售日期:2019年4月27日),該樣品檢出毒死蜱檢出值為1.2mg/kg。
     
      毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑?!妒称钒踩珖覙藴适称分修r(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2016)中規(guī)定,毒死蜱在菠菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg。毒死蜱對魚類及水生生物毒性較高,在土壤中殘留期較長。長期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中,可能會導致神經(jīng)毒性、生殖毒性,影響胚胎的生長發(fā)育。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
     
      對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)督管理局已督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場(食品安全)監(jiān)管部門進行核查處置,并將核查處置信息向社會公布。
      新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息公示(2019年第8期)不合格樣品信息
    序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期(使用、銷售日期) 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 分類 檢驗機構
    1 / / 奎屯凱祥酒店管理咨詢服務有限公司 新疆伊犁州奎屯市屯富園準噶爾路72號 復用餐具 / / 2019-05-24 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)‖0.012mg/100cm²‖
    不得檢出
    餐飲食品 新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
    2 / / 奎屯丁興海民康百貨商店 新疆伊犁州奎屯市伊犁路5-1號 菠菜 / / 2019-04-27 毒死蜱
    ‖1.2mg/kg‖
    ≤0.1mg/kg
    食用農(nóng)產(chǎn)品 新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
    (來源:新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)督管理局


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    日期:2019-07-16
     
     
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