近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品、飲料等20類食品459批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品454批次，不合格樣品5批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、總體情況
豆制品61批次，不合格1批次；糕點(diǎn)31批次，不合格1批次；酒類32批次，不合格1批次；糖果制品14批次，不合格1批次；飲料53批次，不合格1批次；餅干4批次、餐飲食品38批次、茶葉及相關(guān)制品26批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品21批次、蛋制品4批次、糧食加工品25批次、淀粉及淀粉制品18批次、方便食品5批次、蜂產(chǎn)品1批次、罐頭11批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次、肉制品47批次、乳制品2批次、食糖8批次、食用農(nóng)產(chǎn)品57批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┲貞c洋洋水業(yè)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌超標(biāo)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ǘ┲貞c市家頂翔食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的薄荷糖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
?。ㄈ┤f州區(qū)五橋秦光富副食店銷售的、標(biāo)稱重慶市萬州區(qū)學(xué)府食品廠生產(chǎn)的蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（四）重慶市大足區(qū)土門盤龍山酒廠（普通合伙）標(biāo)稱生產(chǎn)的高粱酒，酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（五）重慶可諾食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的內(nèi)酯豆腐，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
三、核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場監(jiān)督管理局
2019年7月15日
地區(qū)：
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