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    廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布11家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查情況的通告(2019年第61期)

    放大字體  縮小字體 時間:2019-07-09 09:03 來源:廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《2019年自治區(qū)本級食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃》的安排,組織檢查組對玉林市水博士水業(yè)有限公司等11家食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。針對發(fā)現(xiàn)的問題,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門處置。
       廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)《2019年自治區(qū)本級食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃》的安排,組織檢查組對玉林市水博士水業(yè)有限公司等11家食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。針對發(fā)現(xiàn)的問題,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促當(dāng)?shù)厥袌?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門處置。具體情況見附件。
     
      特此通告。
     
      附件:1.對玉林市水博士水業(yè)有限公司體系檢查的情況
     
      2.對廣西心相連食品科技有限公司體系檢查的情況
     
      3.對龍脈礦泉水有限公司體系檢查的情況
     
      4.對廣西甘家食品有限公司體系檢查的情況
     
      5.對廣西方慈食品有限公司體系檢查的情況
     
      6.對浦北縣葵峰食品飲料有限公司體系檢查的情況
     
      7.對桂林市海瀚食品有限公司體系檢查的情況
     
      8.對欽州市露源泉飲品廠體系檢查的情況
     
      9.對天等縣龍祥純凈水廠體系檢查的情況
     
      10.對昭平縣千渡山泉飲料有限公司體系檢查的情況
     
      11.對貴港市五穗振豐食品有限公司飛行檢查的情況
     
      廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
     
      2019年7月4日
     
      附件1
     
      對玉林市水博士水業(yè)有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月4日至5日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對玉林市水博士水業(yè)有限公司〔食品生產(chǎn)許可證編號:SC10645090200907,生產(chǎn)地址:玉林市玉州區(qū)仁東鎮(zhèn)旺盧村20隊瓦窯(蔣遠超宅)〕生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共40個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)玉林市水博士水業(yè)有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗管理制度、食品安全追溯制度、其他問題等11個方面內(nèi)容共21個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分73.96分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋玉林市水博士水業(yè)有限公司和玉林市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求玉林市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,玉林市水博士水業(yè)有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。玉林市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件2
     
      對廣西心相連食品科技有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月4日至6日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《肉制品生產(chǎn)許可證審查細則(2006版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對廣西心相連食品科技有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10445014000914,生產(chǎn)地址:南寧市高新區(qū)振興路90號2#生產(chǎn)樓五層)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共42個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)廣西心相連食品科技有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗管理制度、不合格品管理制度、食品安全自查和事故處置等11個方面內(nèi)容共15個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分77.08分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋廣西心相連食品科技有限公司和南寧市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求南寧市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,廣西心相連食品科技有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。南寧市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件3
     
      對龍脈礦泉水有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月4日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對龍脈礦泉水有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10645010800849,生產(chǎn)地址:南寧市良慶區(qū)南曉鎮(zhèn)南曉社區(qū)六炎坡那砂1號)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共40個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)龍脈礦泉水有限公司在設(shè)備設(shè)施、工藝布局、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗管理制度、食品安全追溯制度、召回與處置結(jié)果等9個方面內(nèi)容共16個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分81.25分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋龍脈礦泉水有限公司和南寧市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求南寧市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,龍脈礦泉水有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。南寧市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件4
     
      對廣西甘家食品有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月4日至5日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《肉制品生產(chǎn)許可審查細則(2006版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對廣西甘家食品有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10445010501011,生產(chǎn)地址:南寧市金凱路北側(cè)、鴻運路東側(cè)現(xiàn)代標準廠房4棟第5層)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共42個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)廣西甘家食品有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗管理制度、食品安全追溯制度等9個方面內(nèi)容共10個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分84.64分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋廣西甘家食品有限公司和南寧市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求南寧市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,廣西甘家食品有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。南寧市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件5
     
      對廣西方慈食品有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月4日至6日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《肉制品生產(chǎn)許可審查細則(2006版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對廣西方慈食品有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC12445014001018,生產(chǎn)地址:南寧市高新七路2號4號廠房南樓6樓)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共42個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)廣西方慈食品有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、人員管理、檢驗管理制度等8個方面內(nèi)容共15個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分73.44分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋廣西方慈食品有限公司和南寧市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求南寧市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,廣西方慈食品有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。南寧市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件6
     
      對浦北縣葵峰食品飲料有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月12日至13日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對浦北縣葵峰食品飲料有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10645090200907,生產(chǎn)地址:浦北縣六硍鎮(zhèn)工業(yè)開發(fā)區(qū))生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共40個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)浦北縣葵峰食品飲料有限公司在設(shè)備設(shè)施、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗管理制度、食品安全自查和事故處置、食品安全追溯制度、召回與處置結(jié)果等9個方面內(nèi)容共16個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分74.75分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋浦北縣葵峰食品飲料有限公司和欽州市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求欽州市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,浦北縣葵峰食品飲料有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。欽州市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件7
     
      對桂林市海瀚食品有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月12日至13日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《肉制品生產(chǎn)許可證審查細則(2006版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對桂林市海瀚食品有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10345030300123,生產(chǎn)地址:桂林市疊彩區(qū)南洲橋蒙正村)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共42個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)桂林市海瀚食品有限公司在設(shè)備設(shè)施、人員管理、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗管理制度、食品安全追溯制度等8個方面內(nèi)容共14個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分70.31分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋桂林市海瀚食品有限公司和桂林市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求桂林市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,桂林市海瀚食品有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。桂林市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件8
     
      對欽州市露源泉飲品廠體系檢查的情況
     
      2019年6月12日至13日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對欽州市露源泉飲品廠(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10645074000116,生產(chǎn)地址:欽州市欽州港雞丁頭村委10隊)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共40個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)欽州市露源泉飲品廠在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、人員管理、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、檢驗管理制度、食品安全自查和事故處置、食品安全追溯制度、召回與處置結(jié)果等11個方面內(nèi)容共21個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分71.09分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋欽州市露源泉飲品廠和欽州市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求欽州市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,欽州市露源泉飲品廠應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。欽州市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件9
     
      對天等縣龍祥純凈水廠體系檢查的情況
     
      2019年6月19日至20日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對天等縣龍祥純凈水廠(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10645142500111,生產(chǎn)地址:天等縣天等鎮(zhèn)城南弄模工業(yè)園區(qū)C-2-2地塊)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共40個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)天等縣龍祥純凈水廠在設(shè)備設(shè)施、原輔料管理制度、物料儲存和分發(fā)制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗管理制度、食品安全追溯制度、召回與處置結(jié)果等8個方面內(nèi)容共15個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分82.32分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋天等縣龍祥純凈水廠和崇左市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求崇左市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,天等縣龍祥純凈水廠應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。崇左市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件10
     
      對昭平縣千渡山泉飲料有限公司體系檢查的情況
     
      2019年6月20日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查(以下簡稱體系檢查)工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》《飲料生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等相關(guān)法律法規(guī)、標準和規(guī)范性文件的規(guī)定,對昭平縣千渡山泉飲料有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10645112100190,生產(chǎn)地址:昭平縣樟木林鄉(xiāng)平田村)生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、工藝布局、人員管理和過程管理等15個方面內(nèi)容共40個檢查項目進行了檢查。
     
      根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)體系檢查工作規(guī)范》(桂市監(jiān)辦發(fā)〔2019〕39號)的具體檢查和評分規(guī)定,發(fā)現(xiàn)昭平縣千渡山泉飲料有限公司在設(shè)備設(shè)施、配方標簽管理及許可范圍、原輔料管理制度、過程管理制度、人員管理制度、檢驗管理制度、食品安全追溯制度等7個方面內(nèi)容共16個檢查項目中存在問題,本次體系檢查得分75.76分。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋昭平縣千渡山泉飲料有限公司和賀州市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求賀州市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,昭平縣千渡山泉飲料有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。賀州市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
     
      附件11
     
      對貴港市五穗振豐食品有限公司飛行檢查的情況
     
      2019年6月13日,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》(桂食藥監(jiān)法〔2015〕1號)和《食品生產(chǎn)飛行檢查實施工作方案》(桂食藥辦食生〔2016〕13號)等相關(guān)規(guī)定,針對貴港市五穗振豐食品有限公司(食品生產(chǎn)許可證編號:SC12445080200534,生產(chǎn)地址:貴港市港北區(qū)慶豐鎮(zhèn)留山開發(fā)區(qū))2018年3月15日生產(chǎn)的“面包(規(guī)格:50g)”抽檢出現(xiàn)菌落總數(shù)、霉菌不合格的情況,組織檢查組對該公司進行了飛行檢查,現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題通告如下:
     
      一、未能嚴格落實食品安全管理制度
     
     ?。ㄒ唬┥a(chǎn)場所、過程控制、設(shè)備設(shè)施等的管理
     
      更衣室員工手部消毒設(shè)施無消毒液;內(nèi)包裝間包裝機未保持清潔,積有產(chǎn)品殘渣;配料間食品添加劑柜存放有2瓶無標簽標示的白色粉末,企業(yè)稱之為保鮮劑和防腐劑,與其他私人物品混放;原輔料間已開啟的面包粉、白砂糖等原料未標注原始包裝開封時間;內(nèi)包裝間包裝機上堆放設(shè)備零配件,維修工器具等雜物未保持清潔,存在污染產(chǎn)品風(fēng)險;成型間旁的工器具清洗間外墻破損,有蟲鼠害侵入風(fēng)險;產(chǎn)品《投料記錄表》未記錄復(fù)配著色劑(檸檬色)的使用情況,無法追溯。
     
     ?。ǘ┎少忂M貨查驗的管理
     
      原輔料間存放有1袋外包裝無標簽標識的白色粉末,企業(yè)稱內(nèi)容物為小蘇打。
     
      (三)產(chǎn)品標簽標示的管理
     
      “半圓肉松”產(chǎn)品標簽配料表標示添加磷酸二氫鈣,實際生產(chǎn)未添加;實際生產(chǎn)添加肉松,標簽配料表上未標示。
     
      2、未能嚴格落實產(chǎn)品檢驗檢測制度
     
      實驗項目菌落總數(shù)、大腸菌群所需的平板計數(shù)瓊脂、煌綠乳糖膽鹽(BGLB)肉湯已過期。
     
      3、其他問題
     
      現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)西式裝飾蛋糕,但其食品生產(chǎn)許可品種明細表未包含冷加工糕點:西式裝飾蛋糕類。
     
      檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋貴港市五穗振豐食品有限公司和貴港市市場監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求貴港市市場監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理,貴港市五穗振豐食品有限公司應(yīng)按要求認真進行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。貴港市市場監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
    日期:2019-07-09
     
     
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