北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生曾在其博文中提出,目前市售飲料中大部分為含糖飲料,多數飲品含糖量為8%~11%,因此一瓶容量為500毫升的飲料,含糖量在40克~55克之間。添加糖是純能量食物,《中國居民膳食指南(2016)》建議每天攝入添加糖不超過50克,最好控制在25克以下。1瓶飲料中的添加糖含量已經超過推薦值的底線。減糖已成大勢所趨。所以近年來,很多飲料品牌廠商紛紛推出“減糖”產品。
“減糖”產品在標簽上的標注也是有規(guī)定的,在GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》中對比較聲稱作出以下規(guī)定:


一起看一下市面上的一些減糖產品:
1.蒙牛 優(yōu)益C 活菌型乳酸菌飲品 海鹽檸檬味
減糖25%是與優(yōu)益C活菌型乳酸菌飲品800mL原味產品比較。
減糖之后的碳水化合物為10.2g/100ml。

2.伊利 每益添 活性乳酸菌飲品 原味
與每益添活性乳酸菌飲品原味比較,糖含量減少25%以上。
減糖之后的碳水化合物為11.0g/100ml。

3.味全 活性乳酸菌飲品 低糖原味
與味全活性乳酸菌(原味)比較,糖含量減少50%以上。
減糖之后的碳水化合物為7.6g/100ml。

4.可口可樂 怡泉 檸檬味汽水
與怡泉+C檸檬味汽水未減糖產品(12.2g/100ml)比較。
減糖之后的碳水化合物為8.0g/100ml。

據了解,自2016年中國健康生活方式大會提出“三減三健”以來,食品行業(yè)已經在推動“三減”方面做了許多努力。所以,越來越多的企業(yè)會加入減糖的大軍···

“減糖”產品在標簽上的標注也是有規(guī)定的,在GB 28050《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》中對比較聲稱作出以下規(guī)定:


1.蒙牛 優(yōu)益C 活菌型乳酸菌飲品 海鹽檸檬味
減糖25%是與優(yōu)益C活菌型乳酸菌飲品800mL原味產品比較。
減糖之后的碳水化合物為10.2g/100ml。


2.伊利 每益添 活性乳酸菌飲品 原味
與每益添活性乳酸菌飲品原味比較,糖含量減少25%以上。
減糖之后的碳水化合物為11.0g/100ml。


3.味全 活性乳酸菌飲品 低糖原味
與味全活性乳酸菌(原味)比較,糖含量減少50%以上。
減糖之后的碳水化合物為7.6g/100ml。


4.可口可樂 怡泉 檸檬味汽水
與怡泉+C檸檬味汽水未減糖產品(12.2g/100ml)比較。
減糖之后的碳水化合物為8.0g/100ml。


據了解,自2016年中國健康生活方式大會提出“三減三健”以來,食品行業(yè)已經在推動“三減”方面做了許多努力。所以,越來越多的企業(yè)會加入減糖的大軍···
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