大部分人堅(jiān)信，飲用大量的水是健康飲食的第一守則。每天喝水不應(yīng)少于兩升的想法，源自很早以前（1945年）美國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)給出的建議。據(jù)《獨(dú)立報(bào)》報(bào)道，美國(guó)專(zhuān)家否認(rèn)了之前關(guān)于喝水好的理論。

 

　　世界衛(wèi)生組織專(zhuān)家布魯斯·戈登稱，無(wú)法回答平均飲水標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)是多少，這取決于很多因素，每個(gè)人情況不一樣。那些運(yùn)動(dòng)多或在酷熱太陽(yáng)下工作的人理所當(dāng)然需要更多的水。吃了咸的東西，也會(huì)讓人感覺(jué)更口渴。這里所說(shuō)的喝水指的是補(bǔ)充液體，不一定僅僅是水。液體還指含有大量水分的水果 或茶。

 

　　喝水最好在口渴的時(shí)候，但沒(méi)必要一次性喝掉一天的標(biāo)準(zhǔn)量--1.5升以上。喝大量的水可能導(dǎo)致出現(xiàn)水中毒的癥狀。但世衛(wèi)組織專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，這種情況十分罕見(jiàn)。一下喝4升或4升以上的水才會(huì)導(dǎo)致水中毒。俄媒指出，如果當(dāng)時(shí)人體內(nèi)含鹽水平極低，也有可能出現(xiàn)水中毒的情況。

 

　　每天平均飲水量應(yīng)為1.5L至3L。與此同時(shí)，人們通過(guò)含水食物（茶、湯、果湯、紅菜湯等）獲得其中一半水，余下水分則直接通過(guò)喝水補(bǔ)充。