食品伙伴網(wǎng)訊，2019年2月23日，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會在全國政協(xié)禮堂召開。中國工程院院士沈建忠、中國工程院院士李德發(fā)、農業(yè)農村部科技教育司副司長李波、農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)管司副司長黃修柱、全國畜牧總站站長楊振海、中國農業(yè)出版社黨委書記、社長孫林、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長李明、中國獸藥協(xié)會會長才學鵬、中國農業(yè)大學副校長龔元石、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天，中國動物疫病預防控制中心副主任辛盛鵬、中國農業(yè)科學院科技合作局副局長周國民、中國食品工業(yè)協(xié)會總工程師李宇、中國連鎖經營協(xié)會副會長楚東、中國農業(yè)科學院科技合作局莊嚴處長、農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局羅健處長、農業(yè)農村部科學教育司靳紅處長出席會議。

 

　　會議由中國工程院院士、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長沈建忠主持，共350余人出席會議。
 

       國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟以“為消費者提供安全、優(yōu)質和健康的動物源食品”為宗旨，緊緊圍繞動物健康與肉、蛋、奶、水產產品質量安全等重大需求，聚焦畜牧、獸醫(yī)和食品安全科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，著力解決全產業(yè)鏈食品安全涉及的重大技術問題和瓶頸問題。

　　

       保障動物健康，確保動物源食品安全有效供給，關乎國家公共衛(wèi)生安全、生態(tài)環(huán)境安全和人民群眾身體健康。為貫徹黨中央、國務院關于食品安全工作的決策部署，扎實推進創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，提高我國養(yǎng)殖、屠宰、飼料生產、獸藥生產、動物源食品加工、動物源食品檢測認證、餐飲和商超全產業(yè)鏈的食品安全創(chuàng)新能力及“產、學、研、用”技術共享利用效率，中國農業(yè)大學和中國農業(yè)出版社聯(lián)合113家成員單位發(fā)起成立了“國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟”，搭建政府、協(xié)會、企業(yè)和科研院所四方共享協(xié)作平臺，確保“從農場到餐桌”，全產業(yè)鏈食品安全可控和健康有序發(fā)展，增強消費者對食品安全的信心，具有重要的現(xiàn)實意義。

農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)管司副司長黃修柱

        農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)管司副司長黃修柱希望， 聯(lián)盟成為動物健康與食品安全領域科技協(xié)同創(chuàng)新的平臺，成為前沿科學技術示范、推廣和應用的平臺，成為食品安全方面科普宣傳的平臺，大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質農產品生產，推進農業(yè)由增產導向轉向提質導向，恰逢印發(fā)《國家質量興農戰(zhàn)略規(guī)劃（2019-2022）》，在這樣背景下，成立國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟，十分及時和必要，對于全面建設小康社會乃至“二個一百年”奮斗目標都有十分積極的意義。

     農業(yè)農村部科技教育司副司長李波在會上指出，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟要聚焦動物源食品產業(yè)發(fā)展中的重大產業(yè)和科技問題，不斷創(chuàng)新機制、整合資源，調動各方面的積極性，形成上下齊心、各方聚力、齊抓共管的強大合力，促進科技創(chuàng)新、加速成果轉化，為健康動物源食品產業(yè)健康發(fā)展和現(xiàn)代農業(yè)農村發(fā)展提供強大的科技支撐。他提出，要面向鄉(xiāng)村振興搞創(chuàng)新，立足鄉(xiāng)村振興建基地，聚焦鄉(xiāng)村振興樹典型，同時要大力促進科企合作，強化企業(yè)技術創(chuàng)新主體地位，加強與農技推廣服務主體緊密對接，推動企業(yè)加大研發(fā)投入，吸引社會資本參與聯(lián)盟建設。最后他希望聯(lián)盟積極探索新機制、新模式，推動實現(xiàn)健康動物源食品科技創(chuàng)新的新突破、成果轉化應用的新成效以及團隊建設的新跨越。

　

       中國農業(yè)大學副校長龔元石指出，聯(lián)盟是推進產學研用融合的重要途徑，也是凝聚產學研用各種力量、實現(xiàn)農業(yè)農村發(fā)展目標的重要途徑。借助聯(lián)盟這個平臺，充分發(fā)揮中國農業(yè)大學基礎設施、科研人才和前沿技術等方面的優(yōu)勢，與聯(lián)盟其他成員緊密聯(lián)系，加快促進科研成果轉化，為保障動物健康和食品安全提供強有力的支撐。

       中國農業(yè)出版社 黨委書記孫林表示，農產品質量安全工作是“三農”工作的重要組成部分，事關每個人的身體健康和家庭幸福。中國農業(yè)出版社作為黨和國家“三農”新聞宣傳出版單位，將充分發(fā)揮專業(yè)資源優(yōu)勢，與聯(lián)盟成員單位攜手并進，優(yōu)勢互補、合作共贏，致力于為社會提供更多的綠色安全優(yōu)質的動物源食品，提振消費者信心，更好地滿足人民日益增長的美好生活需要。

     中國農業(yè)科學院科技合作局副局長周國民匯報了國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟第一屆理事會一次會議的選舉結果，農業(yè)農村部科技教育司李波副司長為聯(lián)盟頒發(fā)理事長證書和牌匾。聯(lián)盟副理事長代表華南農業(yè)大學副校長廖明、普萊柯生物有限公司總經理秦德超、蒙牛乳業(yè)集團有限公司副總裁楊志剛、麥當勞中國副總裁王昉就聯(lián)盟發(fā)展發(fā)言。同期召開了聯(lián)盟第一屆理事會二次會議，增選10個理事單位，27個常務理事單位。
 

       據(jù)悉，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟是“國家農業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”框架下的專業(yè)聯(lián)盟，是首個聚焦全產業(yè)鏈“從農場到餐桌”動物源食品安全的產業(yè)聯(lián)盟。聯(lián)盟第一屆理事長由中國農業(yè)大學沈建忠院士擔任，成員由34家養(yǎng)殖、屠宰和深加工企業(yè)，25家獸藥、飼料和設備企業(yè)，17家商超、連鎖餐飲和電商企業(yè)，18家檢測、認證和咨詢企業(yè)，19家中央和省部地市級科研單位，共計113家單位組成。聯(lián)盟秘書長由黃向陽擔任，孫忠超為常務副秘書長，江海洋為副秘書長。

       國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟科技創(chuàng)新方向聚焦于以下幾點：新型減抗養(yǎng)殖技術示范和應用；新型飼料添加劑替抗技術示范與應用；新型動物疫病診斷技術研發(fā)與應用；新型食品安全追溯、檢測和審核技術研發(fā)與應用；基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云平臺的智慧養(yǎng)殖技術研發(fā)與應用；新型人工智能與畜禽行為和疾病診斷技術研發(fā)與應用；新型動物源食品風險分級與監(jiān)測技術研發(fā)與應用；新型動物源食品冷鏈運輸控溫技術示范與應用；新型動物源食品包裝技術示范與應用。

 

　　聯(lián)盟將在農業(yè)農村部的領導下，與國家農業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟進行有效對接，搭建政府、協(xié)會、企業(yè)和科研院所四方共享協(xié)作平臺，提高全產業(yè)鏈動物源食品的“產、學、研、用”技術共享利用效率，推進動物源食品優(yōu)質化和品牌化，為保障動物源食品安全作出積極貢獻。