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    16批次不合格食品!福建發(fā)布最新一期抽檢信息,沃爾瑪銷售的龍井茶檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-01-04 16:45 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 文雯   
    核心提示:1月4日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,通報(bào)了16批次不合格食品,其中茶葉及其相關(guān)制品不合格2批次,方便食品不合格1批次,酒類不合格1批次,食品添加劑不合格1批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次,水產(chǎn)制品不合格3批次,調(diào)味品不合格2批次,飲料不合格1批次。
      食品伙伴網(wǎng)訊 1月4日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,通報(bào)了16批次不合格食品,其中茶葉及其相關(guān)制品不合格2批次,方便食品不合格1批次,酒類不合格1批次,食品添加劑不合格1批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次,水產(chǎn)制品不合格3批次,調(diào)味品不合格2批次,飲料不合格1批次。
     
      5批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),沃爾瑪銷售龍井茶檢出水胺硫磷超標(biāo)
     
      不合格產(chǎn)品中,有5批次食品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo),包括2批次茶葉及其相關(guān)制品和3批次食用農(nóng)產(chǎn)品。
     
      2批次茶葉和1批次菜豆檢出水胺硫磷超標(biāo),分別為:福建華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司寧德店銷售的標(biāo)稱福建知福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(被委托方,分裝)2018年8月5日生產(chǎn)的毛峰綠茶;沃爾瑪(廈門(mén))商業(yè)零售有限公司海滄濱湖分店銷售的標(biāo)稱新昌縣碧玉茶業(yè)有限公司(被委托方)2018年5月24日生產(chǎn)的龍井茶;南安市超前生鮮超市有限公司2018年11月14日銷售的菜豆。
     
      水胺硫磷(Isocarbophos)是一種速效殺蟲(chóng)、殺螨劑。水胺硫磷能通過(guò)食道、皮膚和呼吸道引起人類中毒?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)中規(guī)定茶葉和菜豆中水胺硫磷最大殘留限量均為0.05mg/kg。
     
      2批次韭菜檢出腐霉利超標(biāo),分別為:泉州市豐澤區(qū)新天意超市2018年10月4日銷售的韭菜;鯉城區(qū)英英蔬菜攤2018年11月17日銷售的韭菜。
     
      腐霉利屬于低毒性殺菌劑, 兼具保護(hù)和治療作用,可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病,萵苣、辣椒的莖腐病,油菜菌核病等。GB 2763-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中最大殘留限量》規(guī)定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒,但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
     
      除上述不合格食用農(nóng)產(chǎn)品外,還有2批次明蝦檢出呋喃唑酮代謝物不合格,分別為:沃爾瑪(廈門(mén))商業(yè)零售有限公司海滄濱湖分店2018年10月1日銷售的明蝦;廈門(mén)市天虹商場(chǎng)有限公司海滄商場(chǎng)2018年10月1日銷售的明蝦。硝基呋喃類藥物(呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林)是廣譜抗生素,由于該類藥物長(zhǎng)期食用有健康風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)業(yè)部規(guī)定該類藥物為“禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出”。
     
      3批次水產(chǎn)制品檢出N-二甲基亞硝胺超標(biāo)
     
      有3批次水產(chǎn)制品檢出N-二甲基亞硝胺超標(biāo),分別為:廈門(mén)市中閩百匯商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱石獅市華寶明祥食品有限公司2018年9月8日生產(chǎn)的烤魚(yú)片(烤馬面魚(yú))(120克);廈門(mén)市中閩百匯商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱石獅市華寶明祥食品有限公司2018年9月18日生產(chǎn)的烤魚(yú)片(烤馬面魚(yú))(35克);廈門(mén)市海滄區(qū)鴻南超市銷售的標(biāo)稱普寧市合百客食品有限公司(分裝)2018年11月10日生產(chǎn)的手撕魷魚(yú)條。
     
      N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種,食品中天然存在的N-亞硝胺類化合物含量極微,但其前體物質(zhì)亞硝酸鹽和胺類廣泛存在于自然界中,在適宜的條件下可以形成N-亞硝胺類化合物。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB 2762-2017)水產(chǎn)制品中規(guī)定N-二甲基亞硝胺不得超過(guò)4.0 μg/kg。N-二甲基亞硝胺超標(biāo)可能由于產(chǎn)品原料腐敗所致,反映該食品衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)。
     
      2批次調(diào)味品檢出防腐劑不合格
     
      抽檢中,有2批次調(diào)味品檢出防腐劑不合格,分別為:漳州市龍文區(qū)天城調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱漳州市杰輝食品有限公司2018年10月5日生產(chǎn)的泰式甜辣醬,脫氫乙酸及其鈉鹽不合格、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格;漳州市龍文區(qū)天城調(diào)味品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱漳州市杰輝食品有限公司2018年9月20日生產(chǎn)的花生醬,苯甲酸及其鈉鹽不合格。
     
      防腐劑不合格原因可能是個(gè)別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì),超量使用了該添加劑,或者其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高;也可能是在添加過(guò)程中未計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格,可能是生產(chǎn)廠商對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不了解或了解得不夠透徹,隨意添加多種防腐劑所致。
     
      除上述不合格產(chǎn)品外,還有方便食品、食品添加劑、酒類、飲料各不合格1批次。分別為:福建泉州世紀(jì)創(chuàng)發(fā)商貿(mào)有限公司泉州分公司銷售的標(biāo)稱彭州市財(cái)友食品有限公司2018年10月10日生產(chǎn)的霸王雞味調(diào)味面制品,菌落總數(shù)不合格;福州臺(tái)江區(qū)常愛(ài)燒烤用料批發(fā)部銷售的標(biāo)稱東莞市盛永萊香精香料有限公司2018年8月27日生產(chǎn)的萬(wàn)州烤魚(yú)膏,菌落總數(shù)不合格;廈門(mén)市福潤(rùn)旺家貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱福建汀江酒業(yè)有限公司2016年12月30日生產(chǎn)的三鞭酒(露酒),酒精度不合格;福州世紀(jì)聯(lián)華商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱福州愛(ài)之戀食品有限公司2018年9月28日生產(chǎn)的椰子王,蛋白質(zhì)不合格。
     
      福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
      本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
    日期:2019-01-04
     
     
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