貴州省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、方便食品、餅干、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品17類食品253批次樣品，不合格樣品4批次。抽檢情況見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
一、總體情況
酒類20批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品15批次，不合格樣品1批次；糕點22批次，不合格樣品1批次；豆制品14批次，不合格樣品1批次。
糧食加工品37批次，乳制品4批次，方便食品2批次，餅干2批次，薯類和膨化食品8批次，糖果制品2批次，茶葉及相關制品111批次，水果制品1批次，炒貨食品及堅果制品2批次，蛋制品3批次，食糖2批次，淀粉及淀粉制品6批次，蜂產品2批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格樣品情況如下
標稱貴州隆喜食品有限責任公司生產的滿天星糟辣椒檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標。初檢機構為遵義市產品質量檢驗檢測院，復檢機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
標稱道真自治縣希奇特色食品開發(fā)有限公司生產的灰豆腐果檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標。初檢機構為遵義市產品質量檢驗檢測院，復檢機構為中國測試技術研究院。
標稱貴州省威寧縣小貓食品廠生產的草莓奶油面包（糕點類）檢出菌落總數超標；標稱貴州鑫滿園酒業(yè)有限公司生產的梨園貢酒（醬香型配制酒）檢出酒精度超標。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
三、對上述抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已通報生產單位所在地畢節(jié)市、遵義市、威寧縣市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，責令生產單位及時采取下架、召回，并立案調查等措施。查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
特此公告。
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月27日
地區(qū)：
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