為進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管，提升乳制品生產(chǎn)企業(yè)的內(nèi)部質(zhì)量控制和實驗室檢測能力， 9 月25日 ，“全省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全會議暨檢驗人員培訓(xùn)班開班儀式”在西安召開，全省19家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人、實驗室負責人和檢驗員，省質(zhì)檢院和省局乳制品處相關(guān)人員共80人參加了會議。任彥保副局長參加會議并講話。

 

　　任彥保指出，2018年，國家總局繼續(xù)對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)月月抽檢，月月公告，我省19家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)在國家監(jiān)督抽檢中全部合格，自2016年3月以來，持續(xù)保持國家監(jiān)督抽檢合格率100%，取得了前所未有的好成績。下一步，省局將深入落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，進一步加大乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，一是嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)要加大對自建自控奶源建設(shè)的投入，推廣奶山羊養(yǎng)殖的適度規(guī)?；?、標準化、機械化，建立自建或控股奶源基地，確保奶源供給的穩(wěn)定和安全。二是省局將進一步加強對生產(chǎn)企業(yè)保持許可條件、生產(chǎn)過程記錄和各項制度執(zhí)行等方面情況的飛行檢查和體系檢查。三是每年邀請國內(nèi)乳品專家對我省乳制品生產(chǎn)企業(yè)進行質(zhì)量管控培訓(xùn)，不斷提高質(zhì)量管控和風險管控能力，切實提升企業(yè)的精細化管理水平。四是全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)要落實主體責任，不斷提升內(nèi)部質(zhì)量控制和實驗室檢測能力，確保乳制品質(zhì)量安全。不斷完善質(zhì)量安全追溯體系，實現(xiàn)乳制品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。五是樹立陜西羊乳品牌的整體形象，實施品牌戰(zhàn)略，著力塑造2-3個享譽全球的羊乳品牌，重點支持一批基礎(chǔ)好、潛力大、前景廣的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)做大做強，打造具有國際競爭優(yōu)勢的乳品全產(chǎn)業(yè)鏈，逐步實現(xiàn)我省千億級生態(tài)羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。（乳制品處供稿）