秘魯網(wǎng)站“larepublica”9月19日報道，雖然聽起來讓人難以置信，但近日國際科學(xué)雜志“Plos One”公布的調(diào)查表明，每4名秘魯人就有3人曾在沒有意識到的情況下吃下過鯊魚肉。

 

    調(diào)查表明，大部分秘魯市面上的鯊魚都以鮫魚的名義出售。雖然鮫魚也是鯊魚目的一種，但并不是唯一的一種，秘魯海域中至少有5中以上鯊魚目鮫魚或鯊魚屬的鯊魚。

 

    也就是說，如果一名秘魯人前往餐廳要一份酸橘汁腌魚或油炸鮫魚，那么餐廳給他們上的不一定是鮫魚，有可能是狐貍鯊、鉆石鯊甚至是錘頭鯊。

 

    “我們的研究發(fā)現(xiàn)，隨著鮫魚捕獲量的減少，大部分餐廳開始用鯊魚肉代替鮫魚肉，大多數(shù)吃鮫魚的人都不知道自己吃的就是鯊魚肉，只有22.5%的人意識到了這一點。”國際科學(xué)雜志“Plos One”在他們發(fā)布的調(diào)查報告中寫道。