根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省食品藥品監(jiān)督管理局對飲料、方便食品、糕點、酒類、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品等17類食品進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢1530批次，其中抽檢項目合格的產(chǎn)品1516批次，不合格產(chǎn)品14批次，合格率99.1%，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。不合格產(chǎn)品情況如下：
標稱生產(chǎn)企業(yè)為鄒平可碧鍶水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次可碧思優(yōu)質(zhì)飲用水耗氧量（以 O2計）項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為夏津縣時家園油脂廠生產(chǎn)的1批次棉籽油苯并[a]芘項目不合格、1批次大豆油標簽項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為冠縣昊源食品有限公司生產(chǎn)的1批次五仁金絲防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為濟南柏豪食品有限公司生產(chǎn)的1批次花生醬黃曲霉毒素B1項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為泰安市霍氏調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的1批次味精（分裝）谷氨酸鈉項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為曲阜市金宏食品廠生產(chǎn)的1批次香酥煎餅過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為青島源泉礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次桶裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為曲阜市禾佳福食品有限公司生產(chǎn)的1批次香酥煎餅（五香花生）菌落總數(shù)項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為淄博雪川食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次清水蘑菇（腌漬食用菌）脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為青州市斯朗蒂芬食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的1批次白砂糖色值項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為山東夢思香食品有限公司生產(chǎn)的1批次胡辣湯沙門氏菌項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為日照致糧食品有限公司生產(chǎn)的1批次水磨年糕山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和菌落總數(shù)項目不合格。
標稱生產(chǎn)企業(yè)為山東楓葉油脂有限公司生產(chǎn)的1批次紅楓葉精制豬油（烘焙用）過氧化值項目不合格。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
3、 
本次抽檢樣品檢驗項目說明
本次抽檢樣品檢驗項目說明 山東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月12日
地區(qū)：
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