根據(jù)2018年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的9大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括飲料、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等共663批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品641批次，不合格樣品22批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：飲料263批次，不合格4批次；薯類和膨化食品10批次，不合格10批次；糕點(diǎn)163批次，不合格6批次；食用農(nóng)產(chǎn)品2批次，不合格2批次；罐頭39批次，速凍食品71批次，食糖49批次，水產(chǎn)制品55批次，特殊膳食食品11批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬╋嬃喜缓细?批次：1.標(biāo)示為廣州佳樂飲用水有限公司2018年6月16日生產(chǎn)、規(guī)格為18升/桶的柏之林包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、85CFU/250mL、0CFU/250mL、116CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.標(biāo)示為廣州佳樂飲用水有限公司2018年6月19日生產(chǎn)、規(guī)格為18升/桶的柏之林包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、13CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.標(biāo)示為廣州市風(fēng)粵飲用水有限公司2018年6月19日生產(chǎn)、規(guī)格為18升/桶的金福井包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、5CFU/250mL、1CFU/250mL、1CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.標(biāo)示為廣州市風(fēng)粵飲用水有限公司2018年6月16日生產(chǎn)、規(guī)格為18升/桶的米龍泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為212CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、224CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）薯類和膨化食品不合格10批次：1.東莞市長安朗發(fā)副食店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)中南食品廠2018年4月16日生產(chǎn)、規(guī)格為22克/袋的單身狗娘醬汁牛肉味薯片（膨化食品），酸價（以脂肪計）檢出值為11.1mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出1.22倍；菌落總數(shù)5次檢出值分別為15000CFU/g、22000CFU/g、14000CFU/g、28000CFU/g、17000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為440CFU/g、190CFU/g、1300CFU/g、33CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.東莞市莞城新創(chuàng)業(yè)副食購銷部銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)庵埠欣榮食品廠2018年4月16日生產(chǎn)、規(guī)格為25克/袋的黃金蟹鉗（膨化食品），酸價（以脂肪計）檢出值為8.8mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.76倍。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.東莞市莞城新創(chuàng)業(yè)副食購銷部銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)東陽實業(yè)有限公司2018年5月20日生產(chǎn)、規(guī)格為35g/袋的蝦仔面（花色型膨化食品），菌落總數(shù)5次檢出值分別為24000CFU/g、27000CFU/g、25000CFU/g、23000CFU/g、24000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.東莞市厚街誠源熟香副食店銷售的標(biāo)示為廣東億心食品工業(yè)有限公司2018年5月12日生產(chǎn)、規(guī)格為120克/袋的仔仔香辣面，菌落總數(shù)5次檢出值分別為140000CFU/g、5700CFU/g、3700CFU/g、8300CFU/g、7700CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為140CFU/g、46CFU/g、95CFU/g、110CFU/g、160CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.東莞市厚街誠源熟香副食店銷售的標(biāo)示為廣東億心食品工業(yè)有限公司2018年5月12日生產(chǎn)、規(guī)格為120克/袋的美少女炭烤面，大腸菌群5次檢出值分別為52CFU/g、44CFU/g、25CFU/g、25CFU/g、59CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.東莞市厚街誠源熟香副食店銷售的標(biāo)示為廣東億心食品工業(yè)有限公司2018年5月12日生產(chǎn)、規(guī)格為120克/袋的學(xué)霸海鮮面，菌落總數(shù)5次檢出值分別為34000CFU/g、23000CFU/g、17000CFU/g、9800CFU/g、12000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為10CFU/g、550CFU/g、36CFU/g、40CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；7.惠州市惠陽區(qū)淡水雙和記百貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)中南食品廠2018年5月2日生產(chǎn)、規(guī)格為22克/袋的番茄味番茄薯片（膨化食品），酸價（以脂肪計）檢出值為9.3mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.86倍。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；8.東莞市厚街永盛日用品店銷售的標(biāo)示為潮安縣庵埠鼎泰豐食品廠2018年5月8日生產(chǎn)、規(guī)格為22克/袋的武漢熱干面（醬香味膨化食品），大腸菌群5次檢出值分別為930CFU/g、620CFU/g、420CFU/g、720CFU/g、340CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；9.東莞市厚街永盛日用品店銷售的標(biāo)示為潮安區(qū)庵埠仙溪奮發(fā)食品有限公司2018年3月29日生產(chǎn)、規(guī)格為35克/袋的泡椒牛肉（干吃面），菌落總數(shù)5次檢出值分別為6400CFU/g、14000CFU/g、4700CFU/g、27000CFU/g、16000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為820CFU/g、940CFU/g、850CFU/g、280CFU/g、130CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；10.廣州市增城禛記購銷部銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)雅利輝食品廠2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為24克/袋的炸香雞（膨化食品），酸價（以脂肪計）檢出值為7.5mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.5倍；菌落總數(shù)5次檢出值分別為50000CFU/g、37000CFU/g、26000CFU/g、34000CFU/g、26000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄈ└恻c(diǎn)不合格6批次：1.廣東永輝超市有限公司南沙萬達(dá)店銷售的標(biāo)示為佛山市南海區(qū)谷潤軒食品有限公司2018年3月25日生產(chǎn)、規(guī)格為280克/盒的雞仔餅，酸價（以脂肪計）檢出值為9.8mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.96倍。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.廣州市番禺區(qū)隨益日用品商店銷售的標(biāo)示為佛山市南海鴻香食品有限公司2018年4月15日生產(chǎn)、規(guī)格為158克/袋的大福餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為210CFU/g、260CFU/g、150000CFU/g、160CFU/g、270CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.東莞市嘉榮超市有限公司長安長青店銷售的標(biāo)示為江門市永興隆食品有限公司2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為400克/袋的龍江煎堆（油炸類糕點(diǎn)），酸價（以脂肪計）檢出值為6.7mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.34倍。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.東莞市東城福盛食品店銷售的標(biāo)示為東莞市裕興泰食品有限公司2018年5月19日生產(chǎn)、規(guī)格為115克/袋的椰蓉哈尼面包，菌落總數(shù)5次檢出值分別為12000CFU/g、21000CFU/g、18000CFU/g、22000CFU/g、24000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.華潤萬家生活超市（廣州）有限公司荔灣店銷售的標(biāo)示為汕頭市金平區(qū)富隆食品廠2018年6月4日生產(chǎn)、規(guī)格為350克/袋的椰絲花生糖，大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、270CFU/g、130CFU/g、10CFU/g、20CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.東莞市東城龍熙食品商行銷售的標(biāo)示為東莞市麥寶香食品有限公司2018年5月8日生產(chǎn)、規(guī)格為168克/袋的口口酥餅（芒果味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為130000CFU/g、140000CFU/g、170000CFU/g、110000CFU/g、140000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）食用農(nóng)產(chǎn)品不合格2批次：1.廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司江門分公司2018年5月8日銷售的鱸魚，氧氟沙星檢出值為12.8μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）；2.中山市東鳳潤泰商業(yè)有限公司銷售的2018年5月29日包裝的沙蝦，金霉素檢出值為184μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100μg/kg）高出0.84倍。檢驗機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180829.xls

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180829.xls

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年08月29日