歐洲在熱浪侵襲下，大麥產(chǎn)量下跌。由于大麥?zhǔn)轻勚?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_1399.html' class='zdbq' title='啤酒相關(guān)食品資訊' target='_blank'>啤酒原料之一，令歐洲多間啤酒廠面臨無法生產(chǎn)的問題。

 

　　熱浪席卷歐洲多國，不少地方的溫度紀(jì)錄持續(xù)創(chuàng)新高，除了一般民眾叫苦，農(nóng)民因?yàn)槎嗫钷r(nóng)作物因酷熱失收而深受其害。在部分歐洲國家，大麥的產(chǎn)量下跌近五成，業(yè)界甚至預(yù)測今年大麥產(chǎn)量將減少50萬噸。事件導(dǎo)致歐洲大麥的價格自5月起急升近三分之二，高見230歐元一噸。

 

　　由于大麥?zhǔn)瞧【浦饕牧?，大麥?zhǔn)樟顨W洲啤酒業(yè)界面對成本上漲及原料短缺的問題，有分析員表示，情況可以用「可怕」來形容。

 

　　今年歐洲啤酒業(yè)已經(jīng)要面對食用級二氧化碳短缺問題，部分英國啤酒品牌更因此而停產(chǎn)，現(xiàn)時再加上大麥供應(yīng)緊張，將令啤酒業(yè)再受打擊。

 

　　不過即使啤酒廠有足夠原料生產(chǎn)啤酒，也仍要面對如何送到消費(fèi)者手上的問題。

 

　　在德國，由于今年夏天天氣炎熱，不少民眾選擇飲啤酒消暑，雖然令啤酒銷售量上升，但啤酒廠同時出現(xiàn)玻璃瓶數(shù)量不足的情形。有啤酒廠甚至公開呼吁顧客快點(diǎn)將啤酒瓶退回，以免廠方無酒可賣。