2018年7月16日，新加坡——亞洲國際營養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Asia）將于2018年9月11日-12日在新加坡隆重舉行。屆時(shí)將為來訪者提供一個(gè)資源豐富的學(xué)習(xí)環(huán)境，將從產(chǎn)品開發(fā)到投入使用的各個(gè)環(huán)節(jié)探索營養(yǎng)保健品的產(chǎn)品定位、品牌推廣和市場(chǎng)營銷，也包括如何克服不同市場(chǎng)的各種監(jiān)管挑戰(zhàn)。

 

　　預(yù)計(jì)到2050年，亞太地區(qū)的醫(yī)療保健支出將增加一倍，這無疑為替代療法和強(qiáng)化食品市場(chǎng)提供了大好機(jī)會(huì)。在整個(gè)亞洲，特別是在中國和印度，由于可支配收入的增加，加上人口老齡化，正在影響與生活方式相關(guān)的多種疾病的患病率，像高血壓、糖尿病或心臟疾病等。此外，工作生活繁忙、營養(yǎng)不均、醫(yī)療費(fèi)用高昂等等也都是不可避免的問題。在未來，關(guān)節(jié)健康、腸道健康、骨骼健康和體重管理將成為人們對(duì)健康需求的主要驅(qū)動(dòng)力。

 

　　功能性食品

 

　　亞太地區(qū)目前是膳食補(bǔ)充劑和維生素的最大消費(fèi)市場(chǎng)。例如，馬來西亞和印度正在努力應(yīng)對(duì)快速城市化對(duì)飲食的影響，對(duì)諸如功能性的健康食品的需求量正在增加。

 

　　除了在西方國家開發(fā)的產(chǎn)品外，在本地區(qū)，消費(fèi)者購買的產(chǎn)品大都含有本地來源的化合物和功能性成分，如益生菌、纖維、鈣或維生素E；也有像東革阿里和人參這樣的草藥，以及發(fā)酵牛奶飲料，益生菌酸奶，富含纖維的谷物，另外還有歐米伽- 3強(qiáng)化雞蛋等。

 

　　亞洲國際營養(yǎng)保健食品展中展示了這些功能性食品中使用的成分和原材料的關(guān)鍵供應(yīng)商。除此之外，參展者還可以找到合同制造商和私人貼標(biāo)商，以及成品制造商的相關(guān)資源。

 

　　功能性飲料

 

　　為了提振精神、減少卡路里消耗以及具有性能添加劑的水化物，中國和印度等國的運(yùn)動(dòng)員和健身愛好者正在通過功能飲料來實(shí)現(xiàn)對(duì)營養(yǎng)的需求。能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和營養(yǎng)飲料是功能性飲料市場(chǎng)中增長(zhǎng)最快的部分。由于功能性飲料能給人體高效輸送礦物質(zhì)或草藥成分，因此它已成為降低慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)、控制血糖水平的最新方式。

 

　　飲料成分包括維生素、氨基酸和omega-3脂肪酸。氨基酸被用來減緩疲勞，維生素被用作添加劑以促進(jìn)新陳代謝并在功能飲料中產(chǎn)生能量。益生元和益生菌則被用于確保消化系統(tǒng)的正常運(yùn)作。另一種成分，Omega-3，由于它能有效控制炎癥， 預(yù)計(jì)將在功能飲料市場(chǎng)上有所增長(zhǎng)。在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展上，我們?cè)O(shè)立了一個(gè)專門的Omega-3資源中心，在那里訪客可以了解到最新的創(chuàng)新理念和產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃。

 

　　這一細(xì)分市場(chǎng)的制造商正在開發(fā)最新的口味，并以安全、口感好且價(jià)格實(shí)惠的飲品來吸引消費(fèi)者。亞太主要的功能性飲料制造商都將在此次展會(huì)上亮相，敬請(qǐng)期待。

 

　　營養(yǎng)不良問題的應(yīng)對(duì)方案

 

　　在日本和泰國等國家，盡管飲食相對(duì)健康，但礦物質(zhì)和維生素缺乏的現(xiàn)象在人口中仍然存在。在泰國，醫(yī)生通常是通過開處方補(bǔ)充劑來解決鈣和維生素D缺乏的問題。日本人缺乏鈣和鐵，因此對(duì)益生菌酸奶和能量飲料的需求也相應(yīng)增加

 

　　亞洲國際營養(yǎng)保健食品展特此推出全球健康大講堂，行業(yè)專家將著重討論關(guān)于現(xiàn)代生活方式對(duì)營養(yǎng)和疾病的影響，以及食品強(qiáng)化劑是如何解決這些問題。有關(guān)值得信賴的營養(yǎng)品、人體防御系統(tǒng)和強(qiáng)化食品的重要性、對(duì)血糖指數(shù)的影響，以及營養(yǎng)保健品進(jìn)在功能性食品中的包裝等，多個(gè)課題將被探討。

 

　　食品強(qiáng)化

 

　　隨著科學(xué)研究在肥胖和疾病等問題上的發(fā)展，關(guān)于營養(yǎng)對(duì)產(chǎn)前和母乳階段的影響，以及對(duì)運(yùn)動(dòng)和衰老過程的影響，我們處理這些問題的方式也正在發(fā)生改變。如果想要了解最新的研究成果，您可以加入我們Vitafoods Asia階段營養(yǎng)大講堂，在那里您將與科研人員和功能性食品開發(fā)商近距離接觸，并獲得更多相關(guān)信息。

 

　　對(duì)食品進(jìn)行加工以保護(hù)其生物活性成分

 

　　在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展覽會(huì)上，參觀者將了解生產(chǎn)功能性食品的過程中如何利用微膠囊、酶技術(shù)和配料的納米封裝等技術(shù)。近年來，微膠囊技術(shù)已被開發(fā)出來以取代環(huán)糊精（CD）分子，其在功能性食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中起到保護(hù)食品的生物活性成份的作用。

 

　　值得一提的是，營養(yǎng)保健品產(chǎn)品配方的包裝方式正在發(fā)生變化。例如，印度的消費(fèi)者正在推動(dòng)從傳統(tǒng)的藥片或咀嚼片劑到膠囊，尤其是被認(rèn)為更容易吞服和具有更高藥效的液體膠囊。在亞洲國際營養(yǎng)保健食品展會(huì)上，您將會(huì)了解到允許營養(yǎng)食品公司在膠囊中加入液體、藥丸、藥片和粉末的新產(chǎn)品配方。

 

　　收獲正確的指導(dǎo)

 

　　參加亞洲國際營養(yǎng)保健食品展是一個(gè)至關(guān)重要的學(xué)習(xí)和交流機(jī)會(huì)。在這里您可以和整個(gè)營養(yǎng)保健品供應(yīng)鏈范圍內(nèi)的成員建立聯(lián)系和相互交流，從領(lǐng)先的制造商和分銷商，到買家和優(yōu)質(zhì)品牌供應(yīng)商。我們專門設(shè)立了行業(yè)咨詢區(qū)，供訪客親自與行業(yè)專家就監(jiān)管建議、市場(chǎng)準(zhǔn)入信息和策略，以及市場(chǎng)營銷和創(chuàng)新分析等問題方面進(jìn)行一對(duì)一的會(huì)議洽談。

 

　　亞洲國際營養(yǎng)保健食品論壇也是一個(gè)向?qū)W術(shù)界、政府和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。為了幫助參與者將其所學(xué)與職業(yè)興趣最大化的相符合，專題會(huì)議的通道將會(huì)引導(dǎo)參展者針對(duì)產(chǎn)品的研究和開發(fā)、商業(yè)和市場(chǎng)營銷策略，以及消化系統(tǒng)的健康進(jìn)行專業(yè)的探討。此外，展會(huì)還將對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入和監(jiān)管方面的相關(guān)問題提供解決方案。

 

　　-完-

 

　　亞洲國際營養(yǎng)保健食品展(Vitafoods Asia) 是Informa Exhibitions “全球健康與營養(yǎng)交流(GHNN)”旗下展會(huì)之一 。GHNN致力于為膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑、保健食品/飲料以及個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品生產(chǎn)商、市場(chǎng)營銷者、配方從業(yè)人員提供系列展會(huì)、數(shù)字媒體平臺(tái)以及新聞發(fā)布等服務(wù)。GHNN系列展會(huì)包括：歐洲國際營養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Europe）, 亞洲國際營養(yǎng)保健食品展（Vitafoods Asia）, SupplySide West和SupplySide East。Natural Products INSIDER 是涵蓋營養(yǎng)成份及成品的全球知名媒體品牌。Vitafoods Insights 是提供在線內(nèi)容和一系列健康主題的電子雜志，為全球觀眾帶來Vitafoods系列展專題報(bào)道。

 

　　SupplySide West Vitafoods Global Storefronts 是全新的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，在這里原料采購商和產(chǎn)品開發(fā)商可以隨時(shí)搜索到所需的供應(yīng)商及解決方案。

 

　　欲了解更多信息，請(qǐng)瀏覽網(wǎng)站www.informaglobalhealth.com。

 

　　附件- 區(qū)域國家相關(guān)情況簡(jiǎn)介

 

　　在印度，僅營養(yǎng)保健品市場(chǎng)預(yù)計(jì)將以21%的復(fù)合年平均增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2022年將增加到100億美元。較高收入階層和中產(chǎn)階層的印度人正在采用營養(yǎng)保健品作為處方藥的替代品。他們相信這些補(bǔ)充劑的功能性健康益處可以預(yù)防疾病，而且他們特別喜歡那些增加能量、提高身體耐力或提神的產(chǎn)品。

 

　　在印度尼西亞，盡管該國仍在努力解決一些群體的營養(yǎng)不良和肥胖問題，然而強(qiáng)化和功能性食品對(duì)消費(fèi)者仍具吸引力。一般來說，維生素和膳食補(bǔ)充劑還沒有被認(rèn)為是必需品，尤其是對(duì)于中下等收入階層。然而，研究機(jī)構(gòu)Euromonitor的報(bào)告指出：在2017年，那些更注重健康的中等收入人群推動(dòng)了膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，尤其是那些含有天然或草本以及合成成分的產(chǎn)品。

 

　　日本是營養(yǎng)保健品的主要市場(chǎng)，占全球市場(chǎng)份額的22%。在一般人群中都有鈣和鐵缺乏的現(xiàn)象，尤其是在女性中。以功能性食品和以乳制品為基礎(chǔ)的食品，如益生菌酸奶正在迅速成為時(shí)下的流行。功能性飲料，如能量飲料，預(yù)計(jì)在不久的將來會(huì)增加到零售份額的20%。同時(shí)日本也是亞洲人口老齡化最嚴(yán)重的國家，老年人通常都會(huì)使用功能性食品來解決咀嚼問題并滿足對(duì)營養(yǎng)的需求。

 

　　在馬來西亞，快速的城市發(fā)展極大地影響了生活方式、健康和營養(yǎng)。肥胖、高血壓、糖尿病和冠心?。–HD）發(fā)病率的增加，正在增大人們對(duì)心臟健康食品的需求

 

　　在泰國，由于鈣攝入量較低，泰國人的骨密度通常較低。因此，維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑通常是由醫(yī)生開的處方藥。生活方式和環(huán)境因素的影響，尤其是泰國女性，她們?yōu)榱硕惚荜柟?，也成了人口中維生素D的缺乏者。因此，對(duì)骨骼和關(guān)節(jié)、糖尿病、心臟、消化系統(tǒng)、皮膚和其他疾病的營養(yǎng)保健品也越來越受到泰國消費(fèi)者的青睞。