一、總體情況：酒類57批次，不合格6批次；糕點129批次，不合格2批次；餐飲食品112批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品40批次，不合格3批次；飲料103批次，茶葉及相關(guān)制品123批次，食品添加劑39批次，未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┚祁惒缓细?批次：1.雷州市好又多購物廣場有限公司銷售的標示為湛江市山花酒廠2015年7月2日生產(chǎn)、規(guī)格為480ml,32%vol/瓶的人參王酒，酒精度檢出值為26.5%vol，未達到標準規(guī)定（32.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.河源市廣晟百貨有限公司凱旋分店銷售的標示為湛江市坡頭區(qū)長力釀酒廠2015年5月15日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶；酒精度：35%vol的精品海蛇酒，酒精度檢出值為32.2%vol，未達到標準規(guī)定（35.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.湛江市坡頭區(qū)官渡金田自選商店銷售的標示為吳川市大山江興梅酒廠2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為18%vol 600ml/瓶的永鹿廣東米酒，酒精度檢出值為12.6%vol，未達到標準規(guī)定（18.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.湛江市坡頭區(qū)官渡金田自選商店銷售的標示為吳川市大山江興梅酒廠2018年2月20日生產(chǎn)、規(guī)格為450ml 40%vol/瓶的永鹿米香曲酒，酒精度檢出值為28.2%vol，未達到標準規(guī)定（40.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.中山市樂萬佳商貿(mào)有限公司銷售的標示為吳川市濟生堂酒業(yè)有限公司2017年9月29日生產(chǎn)、規(guī)格為33%vol,510ml/瓶的蛇蚧酒（露酒），酒精度檢出值為30.7%vol，未達到標準規(guī)定（33.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.廣州市白云區(qū)石井生潤百貨商店銷售的標示為吳川市聚仁堂保健酒有限公司2016年5月8日生產(chǎn)、規(guī)格為50%vol，500mL/瓶的韓 小燒酒，酒精度檢出值為47.8%vol，未達到標準規(guī)定（50.0±1.0%vol）；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.00264g/kg，不符合標準規(guī)定（不得使用）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ└恻c不合格2批次：1.開平市美聯(lián)貿(mào)易有限公司銷售的標示為陽江市粵香食品有限公司2017年10月17日生產(chǎn)、規(guī)格為230克/盒的陳皮雞蛋餅，酸價（以脂肪計）檢出值為7.6mg/g，比標準規(guī)定（不超過5mg/g）超出0.52倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.上海嘉定樂購生活購物有限公司東莞市厚街分公司銷售的標示為佛山市南海區(qū)好利園食品有限公司2018年1月3日生產(chǎn)、規(guī)格為160g/罐的瓜子瓦片（烘烤糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.1g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.25g/100g）超出3.4倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄈ┎惋嬍称凡缓细?批次：揭陽市東海酒店有限公司2018年4月11日銷售的菜脯，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.28g/kg，比標準規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出1.28倍；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為2.3，比標準規(guī)定（不超過1）高出1.3倍。檢驗機構(gòu)為廣東省藥品檢驗所。

 

　?。ㄋ模┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品不合格3批次：1.深圳市永輝超市有限公司2018年5月24日銷售的雞脯肉，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為22.8mg/100g，比標準規(guī)定（不超過15mg/100g）高出0.52倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）；2.深圳市永輝超市有限公司2018年5月24日銷售的雞腿，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為23.4mg/100g，比標準規(guī)定（不超過15mg/100g）高出0.56倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）；3.深圳市永輝超市有限公司2018年5月24日銷售的雞翅中，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為25.4mg/100g，比標準規(guī)定（不超過15mg/100g）高出0.69倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：    附件1 本次檢驗項目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180720

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180720

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年07月20日