一、吉林市億發(fā)食品廠生產(chǎn)的香板栗餅

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。經(jīng)吉林省食品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，標(biāo)稱為吉林市億發(fā)食品廠生產(chǎn)的香板栗餅不合格，不合格項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.611g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.5g/kg）高出22.2%；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.5，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高出50.0%。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。吉林省食品稽查總隊(duì)執(zhí)法人員于2018年2月1日去現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地調(diào)查，經(jīng)調(diào)查“億金發(fā)”牌“香板栗餅”生產(chǎn)日期為2017年10月30日，規(guī)格為320克/盒，該吉林市億發(fā)食品廠共生產(chǎn)40盒。銷(xiāo)售價(jià)格每盒5元，貨值金額200元。全部銷(xiāo)售，有6盒產(chǎn)品因破損返廠，已經(jīng)銷(xiāo)毀，無(wú)庫(kù)存。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第三項(xiàng)對(duì)吉林市億發(fā)食品廠沒(méi)收違法所得二百元，并處以五萬(wàn)元罰款，合計(jì)五萬(wàn)零二百元。

 

　　二、吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)城西幸福之佳倉(cāng)儲(chǔ)超市銷(xiāo)售的香板栗餅

 

　　（一）抽檢基本情況。經(jīng)吉林省食品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，吉林省長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)城西幸福之佳倉(cāng)儲(chǔ)超市銷(xiāo)售的香板栗餅不合格，不合格項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.611g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.5g/kg）高出22.2%；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.5，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高出50.0%。

 

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。吉林省食品稽查總隊(duì)執(zhí)法人員于2018年1月30日去流通環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地核查，經(jīng)調(diào)查， 該單位采購(gòu)吉林市億發(fā)食品廠生產(chǎn)的“億金發(fā)”牌“香板栗餅”（生產(chǎn)日期：2017年10月30日；規(guī)格320克/盒）購(gòu)進(jìn)40盒，有6盒破損產(chǎn)品已返廠，剩余34盒已全部銷(xiāo)售，購(gòu)進(jìn)價(jià)5元/盒，銷(xiāo)售價(jià)格5.5元/盒，已全部銷(xiāo)售、無(wú)庫(kù)存。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條：“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰”的相關(guān)規(guī)定，給予免于處罰。

 

　　吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年7月13日