一、總體情況：本次公告江蘇省級食品安全監(jiān)督抽檢涉及7類食品共計476批次，抽樣檢驗項目合格樣品465批次，不合格樣品11批次。其中糕點36批次，不合格2批次，酒類43批次，不合格3批次，食用農產品30批次，不合格4批次，水產制品69批次，不合格2批次。炒貨食品及堅果制品32批次，肉制品250批次，糖果制品16批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況如下：
?。ㄒ唬P州世紀潤華商業(yè)有限公司銷售的精選韭菜，生產日期為2018-3-4，鎘（以Cd計）檢出值0.11mg/kg，標準值≤0.05mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ǘ┙K雅家樂集團有限公司鹽城市鹿鳴路店銷售的長豆角，生產日期為2018-3-8，滅蠅胺檢出值0.68mg/kg，標準值≤0.5mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ㄈ┏Ｖ輾W尚超市有限公司銷售的豇豆，生產日期為2018-3-10，滅蠅胺檢出值0.66mg/kg，標準值≤0.5mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
?。ㄋ模┙K沃爾瑪百貨有限公司常州通江中路分店銷售的豆角（豇豆），生產日期為2018-3-9，滅蠅胺檢出值1.04mg/kg，標準值≤0.5mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（五）南通洋口港實業(yè)有限公司生產的海蜇絲（鮮味），生產日期為2017-12-23，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值0.401g/kg，標準值≤0.075g/kg。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
?。┠贤ㄓH家公海鮮禮品有限公司生產的墨魚干，生產日期為2017-9-25，二氧化硫殘留量檢出值0.24g/kg，標準值不得使用。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
?。ㄆ撸┮２ㄉa的高粱酒（白酒），生產日期為2018-1-15，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值0.138g/kg，標準值不得使用。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
?。ò耍╆惐a的高粱酒（白酒），生產日期為2017-11-1，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值0.00472g/kg，標準值不得使用。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
?。ň牛├顚W平生產的稻酒（白酒），生產日期為2017-10-20，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值0.0729g/kg，標準值不得使用。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
?。ㄊ┕嗄洗笥钍称酚邢薰旧a的原味沙琪瑪，生產日期為2018-1-4，霉菌檢出值260CFU/g，標準值≤150CFU/g。檢驗機構為徐州市產品質量監(jiān)督檢驗中心。
?。ㄊ唬}城市福滿緣食品有限公司生產的阜寧大糕（熟粉類糕點），生產日期為2018-1-13，菌落總數檢出值8400,16000,14000,13000,16000CFU/g，標準值n=5,c=2, m=10000, M=100000。檢驗機構徐州市產品質量監(jiān)督檢驗中心。
三、針對抽檢結論為不合格的產品，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已責成常州、揚州、南通、宿遷等相關市局依法予以查處，并責令食品經營、生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品，立即采取下架等等措施控制風險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。上述市局食品藥品監(jiān)管部門自通報發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，
3個月內向江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布，有特殊情況的要及時向省局反饋。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現公告所列不合格批次食品時，請撥打12331進行投訴舉報。
特此公告。
江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年5月21日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
