近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，我局組織抽檢餐飲食品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品等5類食品34批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品30批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：食用油、油脂及其制品2批次，1批次不合格，食用農(nóng)產(chǎn)品2批次不合格，餐飲食品1批次不合格；乳制品28批次，蔬菜制品1批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 河北倉盛興糧油工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的玉米胚芽油，過氧化值檢出值6.6mmol/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5.0mmol/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗中心。
2. 唐山海港開發(fā)區(qū)信達(dá)綜合市場苗興珍經(jīng)營的皮皮蝦，鎘（以Cd計）檢出值為2.1mg/kg 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
3. 唐山海港開發(fā)區(qū)信達(dá)綜合市場西廳一樓水產(chǎn)攤位劉盼經(jīng)營的海蟹，鎘（以Cd計）檢出值為1.1mg/kg 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
4. 邯鄲市邯山區(qū)鴻運(yùn)快餐店經(jīng)營的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為282mg/k 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進(jìn)行舉報。
特此公告。
河北省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年5月14日
地區(qū)：
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