一、抽檢總體情況

 

　　所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢發(fā)現(xiàn)不合格糕點(diǎn)樣品6批次；不合格糧食加工品樣品13批次。

 

　　二、不合格樣品產(chǎn)品情況

 

　　（一）桂林市惠龍食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“東莞市秀峰香食品有限公司”生產(chǎn)的“美食一站（紅豆面包）”樣品（商標(biāo)：秀峰香及圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-22，規(guī)格：110克/袋），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為9.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤5mg/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ǘ┵R州市八步區(qū)禾生雜貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“賀州市好麥香食品有限公司”生產(chǎn)的“醬香三明治”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-29，規(guī)格：散裝稱重），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為6.9mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤5mg/g；樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈR山縣喬利鄉(xiāng)樂民百貨批發(fā)部銷售的標(biāo)稱“南寧市桂竹食品廠”生產(chǎn)的“綠豆餅”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-09-09，規(guī)格：450克/袋），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.81，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤1。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄋ模┠系たh鑫海批發(fā)部銷售的標(biāo)稱“東莞市福佳香食品有限公司”生產(chǎn)的“開心糖堡桔子風(fēng)味面包”樣品（商標(biāo)：麥特旺及圖型，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-09，規(guī)格：128g/袋），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為7.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤5mg/g。廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（五）梧州市長洲區(qū)信業(yè)食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱“博白縣明亭食品廠”生產(chǎn)的“貓耳朵（油炸類糕點(diǎn)）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-31，規(guī)格：/）（經(jīng)梧州市食品藥品監(jiān)督管理局核查，該產(chǎn)品為他人假冒博白縣明亭食品廠生產(chǎn)產(chǎn)品），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.035g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用， 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為436mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤100mg/kg。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。┫笊絽^(qū)福里旺土特產(chǎn)超市銷售的標(biāo)稱“桂林市盛鑫食品有限公司”生產(chǎn)的“玫瑰鮮花餅”樣品（商標(biāo)：龍鳳鎮(zhèn)及圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-09-16，規(guī)格：240克/盒），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤5mg/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　?。ㄆ撸┵F港市覃塘區(qū)智雄西街濕米粉廠銷售的標(biāo)稱“貴港市覃塘區(qū)智雄西街濕米粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-21，規(guī)格：2.5kg），大腸菌群檢出值為110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ò耍┵F港市覃塘區(qū)東龍佬鄭米粉廠銷售的標(biāo)稱“東龍佬鄭粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（酸粉片、切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-21，規(guī)格：1kg），大腸菌群檢出值為4.3MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ň牛┵F港市覃塘區(qū)三里鎮(zhèn)阿文濕粉廠銷售的標(biāo)稱“貴港市覃塘區(qū)三里鎮(zhèn)阿文濕粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-21，規(guī)格：5kg），菌落總數(shù)檢出值為210000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g, 大腸菌群檢出值為>110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ┡d業(yè)縣北市鎮(zhèn)東門拾四米粉廠銷售的標(biāo)稱“興業(yè)縣北市鎮(zhèn)東門拾四米粉廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-22，規(guī)格：/），菌落總數(shù)檢出值為1800000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g, 大腸菌群檢出值為>110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ唬┯窳质泻桶l(fā)兄弟食品有限公司銷售的標(biāo)稱“玉林市和發(fā)兄弟食品有限公司”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-22，規(guī)格：1kg/袋），菌落總數(shù)檢出值為130000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ┢侥峡h大安鎮(zhèn)美而佳食品廠銷售的標(biāo)稱“平南縣美而佳食品廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-15，規(guī)格：5千克），大腸菌群檢出值為110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十三）平南縣廣達(dá)食品廠銷售的標(biāo)稱“平南縣廣達(dá)食品廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-15，規(guī)格：2.5千克），大腸菌群檢出值為110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（十四）平南縣大新鴻泰食品廠（普通合伙）銷售的標(biāo)稱“平南縣大新鴻泰食品廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-16，規(guī)格：5kg），大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊ澹┕鹌绞行请H米粉加工廠銷售的標(biāo)稱“桂平市星際米粉加工廠”生產(chǎn)的“鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-08-17，規(guī)格：2.5kg），大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)梧州食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄊV西利客隆超市有限公司南寧錦春店銷售的標(biāo)稱“南寧市興政米粉加工廠”生產(chǎn)的“桂林米粉（鮮濕米粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-11-10，規(guī)格：250克），菌落總數(shù)檢出值為260000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤80000CFU/g；大腸菌群檢出值為＞110MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。ㄊ撸┨镪柨h福茂米粉廠銷售的標(biāo)稱“田陽縣福茂米粉廠”生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉（福茂米粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-11-14，規(guī)格：5kg），大腸菌群檢出值為24 MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　（十八）百色市右江區(qū)天隆米粉廠銷售的標(biāo)稱“百色市右江區(qū)天隆米粉廠”生產(chǎn)的“食用小麥淀粉調(diào)制鮮濕米粉（非即食）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-11-14，規(guī)格：1kg），大腸菌群檢出值為110 MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　?。ㄊ牛┨飽|縣祥周鎮(zhèn)合眾米粉加工廠銷售的標(biāo)稱“田東縣合眾米粉加工廠”生產(chǎn)的“調(diào)制鮮濕米粉（切粉）”樣品（商標(biāo)：/，生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017-11-14，規(guī)格：1kg），大腸菌群檢出值為24 MPN/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值為≤2.3MPN/g。樣品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　三、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各相關(guān)市、縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說明

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年4月12日