根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，為貫徹落實(shí)全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”活動(dòng)要求，加強(qiáng)我區(qū)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和執(zhí)法工作，我廳決定組織實(shí)施2018年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，現(xiàn)將《2018年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全（含獸藥殘留監(jiān)控）監(jiān)測(cè)計(jì)劃》印發(fā)給你們，并就有關(guān)事項(xiàng)通知如下，請(qǐng)一并認(rèn)真貫徹執(zhí)行：

 

　　一、高度重視，落實(shí)責(zé)任

 

　　開(kāi)展畜牧產(chǎn)品監(jiān)測(cè)，是依法開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，是確保不發(fā)生重大畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的重要技術(shù)支撐和措施。各級(jí)畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)及任務(wù)承擔(dān)單位要認(rèn)真落實(shí)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，編制工作方案，共同按質(zhì)按量完成任務(wù)。要明確監(jiān)測(cè)工作的分管領(lǐng)導(dǎo)和聯(lián)絡(luò)員，落實(shí)分解抽樣任務(wù)，落實(shí)承擔(dān)抽樣、檢測(cè)任務(wù)單位和人員責(zé)任，組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)抽樣、檢測(cè)的有關(guān)知識(shí)和要求。請(qǐng)各市畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)于2018年3月5日前，將負(fù)責(zé)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的領(lǐng)導(dǎo)、承擔(dān)抽樣、檢測(cè)單位及聯(lián)系人、結(jié)果上報(bào)負(fù)責(zé)人的姓名和聯(lián)系電話（見(jiàn)附件附表4—1）以及轄區(qū)內(nèi)縣級(jí)快速檢測(cè)任務(wù)的分解情況（見(jiàn)附件附表4—2），報(bào)送到我廳獸醫(yī)醫(yī)政藥政處，并發(fā)電子文檔至電子郵箱yzyzch@163.com，監(jiān)測(cè)期內(nèi)如有人員變動(dòng)，請(qǐng)及時(shí)書(shū)面告知。同時(shí)，要積極配合有關(guān)省部級(jí)檢測(cè)單位做好全國(guó)畜牧產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查采樣等相關(guān)工作。

 

　　二、嚴(yán)格按要求進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保監(jiān)測(cè)工作質(zhì)量

 

　　檢測(cè)單位不得將檢測(cè)任務(wù)委托給其他機(jī)構(gòu)承擔(dān)，原則上抽樣單位也不得將抽樣任務(wù)委托給其他機(jī)構(gòu)承擔(dān)，對(duì)抽樣單位因交通不便等原因確需委托有關(guān)單位抽樣的需事先征得我廳同意（且需將抽樣經(jīng)費(fèi)轉(zhuǎn)至委托單位），并在抽樣前對(duì)承擔(dān)抽樣人員進(jìn)行有關(guān)法律法規(guī)、抽樣方案、抽樣技術(shù)、抽樣品種、抽樣單填寫(xiě)和工作紀(jì)律等有關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)，確保抽樣質(zhì)量，同時(shí)不因委托而放松對(duì)抽樣工作的質(zhì)量要求和檢查。

 

　　各承擔(dān)單位要嚴(yán)格按照《廣西水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品抽樣及接收程序》（桂漁牧發(fā)〔2016〕15號(hào)）要求，認(rèn)真做好抽樣、送樣及檢測(cè)等各項(xiàng)工作及記錄，我廳將把監(jiān)測(cè)工作的質(zhì)量即畜牧產(chǎn)品抽檢任務(wù)完成率達(dá)100%、畜牧產(chǎn)品樣品抽樣合格率達(dá)100%（樣品抽樣合格指：所抽樣品的品種、重量、份數(shù)、抽樣程序符合抽樣規(guī)范，抽樣單填寫(xiě)規(guī)范可溯源；樣品抽樣合格率指： 所抽樣品合格數(shù)/所抽樣品總數(shù)*100%）、監(jiān)測(cè)不合格產(chǎn)品養(yǎng)殖單位查處率達(dá)100%等三項(xiàng)指標(biāo)納入自治區(qū)食安辦對(duì)設(shè)區(qū)市政府2018年度食品安全工作評(píng)議考核指標(biāo)，對(duì)未按質(zhì)按量完成上述指標(biāo)的市我廳將如實(shí)扣分。

 

　　自治區(qū)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心要做好樣品抽檢的指導(dǎo)工作，督促各承擔(dān)單位嚴(yán)格按規(guī)范抽樣、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送樣；對(duì)各市的抽樣、送樣工作情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，不符合要求的樣品一律不得接收并做好登記記錄（詳見(jiàn)附件表格），作為年底設(shè)區(qū)市政府2018年度食品安全工作評(píng)議考核打分的依據(jù)；按規(guī)定及時(shí)檢測(cè)、分析匯總和上報(bào)監(jiān)測(cè)結(jié)果，確保監(jiān)測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和真實(shí)性。

 

　　同時(shí)，由于在采購(gòu)縣級(jí)快速檢測(cè)試劑卡時(shí)供應(yīng)商可提供免費(fèi)培訓(xùn)14個(gè)市快檢技術(shù)的服務(wù)，請(qǐng)各市根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)做好相關(guān)培訓(xùn)事宜。各單位在抽樣過(guò)程中，要積極宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和開(kāi)展畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的重要意義，指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者推行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范用藥用料等生產(chǎn)記錄，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　三、各受檢單位要主動(dòng)配合做好抽樣工作

 

　　各受檢單位要正確認(rèn)識(shí)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的重要性和嚴(yán)肅性，自覺(jué)依照法律法規(guī)的要求，主動(dòng)配合做好抽樣工作。如具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于2名或 抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的，被抽查人可以拒絕抽樣；被抽查人無(wú)正當(dāng)理由拒絕抽樣的，抽樣人員應(yīng)當(dāng)告知拒絕抽樣的后果和處理措施；被抽查人仍拒絕抽樣的，抽樣人員應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)監(jiān)督抽查拒檢確認(rèn)書(shū)（見(jiàn)附件附表18），由抽樣人員和見(jiàn)證人共同簽字，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門(mén)報(bào)告情況，對(duì)被抽查畜牧產(chǎn)品按規(guī)定作為監(jiān)測(cè)不合格查處。

 

　　四、各承擔(dān)單位及時(shí)上報(bào)數(shù)據(jù)，依法規(guī)范監(jiān)測(cè)結(jié)果的使用

 

　　各承擔(dān)單位要嚴(yán)格按監(jiān)測(cè)計(jì)劃的時(shí)間節(jié)點(diǎn)及時(shí)在“廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管預(yù)警系統(tǒng)”上報(bào)數(shù)據(jù)，并按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格管理監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)材料。未經(jīng)我廳批準(zhǔn)，任何單位和個(gè)人不得公開(kāi)引用和對(duì)外發(fā)布監(jiān)測(cè)結(jié)果（公開(kāi)發(fā)布的除外）。“廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管預(yù)警系統(tǒng)”上報(bào)工作存在問(wèn)題請(qǐng)與自治區(qū)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心業(yè)務(wù)室刁培淵聯(lián)系（電話：0771—3130234）。

 

　　五、嚴(yán)格查處陽(yáng)性樣本

 

　　各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)要樹(shù)立“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題是業(yè)績(jī)、解決問(wèn)題是政績(jī)”的理念，以查找問(wèn)題、治理問(wèn)題、提升短板為導(dǎo)向，認(rèn)真嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)測(cè)工作，積極發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)與執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，認(rèn)真溯源和查處陽(yáng)性樣本。各市、縣畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)接到陽(yáng)性樣本的通知后，要盡快組織開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng)，依法查處，責(zé)令整改，消除質(zhì)量安全隱患，建立長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，并將查處情況及時(shí)報(bào)送我廳獸醫(yī)醫(yī)政藥政處。各市、縣局（委）對(duì)確證陽(yáng)性樣本的養(yǎng)殖單位，要認(rèn)真對(duì)照“黑名單”管理辦法要求，符合“黑名單”管理情形的，要按程序上報(bào)，列入“黑名單”管理。出現(xiàn)陽(yáng)性樣本不依法查處的，我廳將組織工作組追查原因，追究有關(guān)人員責(zé)任，并在自治區(qū)食安辦對(duì)設(shè)區(qū)市政府2018年度食品安全工作評(píng)議考核中扣分。

 

　　六、加強(qiáng)協(xié)調(diào)和溝通

 

　　各承擔(dān)單位要加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)和信息溝通，主動(dòng)配合做好相關(guān)工作。監(jiān)測(cè)過(guò)程中如有問(wèn)題和建議，請(qǐng)及時(shí)與我廳獸醫(yī)醫(yī)政藥政處聯(lián)系。聯(lián)系人：黃樹(shù)叢、吳曉丹，聯(lián)系電話：0771—5829791、5829788。

 

　　附件：2018年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全（含獸藥殘留監(jiān)控）監(jiān)測(cè)計(jì)劃

 

　　廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳

 

　　2018年3月1日