內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢豆制品共36批次樣品，全部合格。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.本次檢驗項目

 

　　2.   （內(nèi)食藥監(jiān)通告〔2018〕11號）附件  豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年3月1日

 

　　附件1

 

　　本次檢驗項目

 

　　一、豆制品

 

　?。ㄒ唬┏闄z依據(jù)

 

　　《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》（GB 5009.12-2017）、《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》（GB 4789.3-2016）、《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌計數(shù)》（GB 4789.4-2016）、《食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定》（GB 5009.28-2016）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

 

　　（二）檢驗項目

 

　　抽檢項目包括鉛等重金屬，大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等微生物指標，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等食品添加劑。

 

　?。ü_屬性：主動公開）