核心提示：為方便社會(huì)公眾參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督，督促餐飲服務(wù)提供者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)共治，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，我局起草了《餐飲服務(wù)明廚亮灶管理辦法（征求意見稿）》。