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    北京兩期抽檢通報(bào)5批次不合格食品 面包、蛋糕防腐劑超標(biāo)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-12-15 11:05 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:近日,北京市食藥監(jiān)局通報(bào)了第59期、第60期食品抽檢結(jié)果,共計(jì)5批次食品檢出不合格。其中,面包、蛋糕有4批次,均檢出防腐劑超標(biāo)。
          食品伙伴網(wǎng)訊 近日,北京市食藥監(jiān)局通報(bào)了第59期、第60期食品抽檢結(jié)果,共計(jì)5批次食品檢出不合格。其中,面包蛋糕有4批次,均檢出防腐劑超標(biāo)。
     
      據(jù)第59期抽檢通報(bào)顯示,北京盛聚玄德商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的美味面包和北京市泰潤食品有限公司生產(chǎn)的紅豆花式面包、泰潤編花面包檢出脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)。另外,第60期抽檢中,北京順利康食品有限公司生產(chǎn),北京信發(fā)利和食品店經(jīng)營的蛋糕檢出同樣問題。
     
      脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑,廣泛用作防腐劑,對(duì)霉菌具有較強(qiáng)的抑制作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,糕點(diǎn)、面包中脫氫乙酸及其鈉鹽最大使用量為0.5g/kg。長(zhǎng)期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)產(chǎn)品,可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定影響。
     
      在公布的第60期抽檢中,還有北京魯盛發(fā)蔬菜配送有限公司供貨,北京軒昂時(shí)代賓館有限公司經(jīng)營的芹菜,檢出克百威1.29mg/kg。
     
      克百威,又名呋喃丹,屬于高毒農(nóng)藥,是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑,不僅具有觸殺、胃毒作用,并具有很強(qiáng)的內(nèi)吸活性?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)(注:2017年6月18日,該標(biāo)準(zhǔn)被GB 2763-2016代替)規(guī)定,克百威在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。而本次公布的不合格芹菜中克百威的含量超過了標(biāo)準(zhǔn)的63.5倍。
     
      針對(duì)在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,北京市食藥監(jiān)局已要求食品生產(chǎn)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

          相關(guān)報(bào)道:北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(第59期)

          北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(第60期)

          本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!有任何疑問,請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。  
    日期:2017-12-15
     
     
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