這項(xiàng)生產(chǎn)過(guò)程需要三周。該大學(xué)的工作人員稱，這種酒精帶有能同時(shí)讓人想起日本清酒的果味——清酒是用大米制作的烈酒。新制作出來(lái)的酒精的濃度暫時(shí)還未明確。

 

　　現(xiàn)在，科學(xué)家正在尋找對(duì)這種名為“Sachi”的酒精飲料感興趣的酒業(yè)公司。

 

　　該雜志指出，在亞洲國(guó)家，大量制作豆腐留下的乳清蛋白、蛋白質(zhì)和乳清蛋白中的糖最終會(huì)落入水中，并對(duì)其構(gòu)成污染。