香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月三日公布，一個(gè)唐生菜樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，中心正跟進(jìn)事件。

 

    中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從進(jìn)口層面檢取上述唐生菜樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示樣本含百萬(wàn)分之零點(diǎn)一七的鎘，超出法例上限的百萬(wàn)分之零點(diǎn)一。中心已通知涉事進(jìn)口商有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果，并正追查有關(guān)食物的來源和分銷情況。

 

    根據(jù)《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

 

    中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。

 

    完

 

    2017年11月3日（星期五）